| Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten | 12 | 1 | 34 | 35 |
| Ernährungsphysiologie | 15 | 5 | 33 | 38 |
| Ernährungsverhalten | 19 | 14 | 33 | 47 |
| Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten | 31 | 25 | 67 | 92 |
| Nahrungsmittelqualität | 24 | 77 | 138 | 215 |
| Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein | 12 | 5 | 63 | 68 |
| Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung | 17 | 27 | 188 | 215 |
| Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe | 3 | 5 | 41 | 46 |
| Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel | 5 | 2 | 7 | 9 |
| Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren | 11 | 7 | 199 | 206 |
