BMELV Forschungsplan 2002
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) benötigt für die Erledigung seiner Aufgaben und für die Umsetzung politischer Ziele in der Ernährungs-, Agrar-, Forst-, Fischerei- und Verbraucherpolitik wissenschaftlich fundierte Entscheidungsgrundlagen sowie Lösungsvorschläge. Der daraus resultierende Forschungsbedarf ist im vorliegenden Forschungsplan in Form von so genannten Hauptzielen und Hauptaufgaben der Ressortforschung niedergelegt. Der Forschungsplan ist ein Instrument des Forschungsmanagements des BMELV. Er dient u.a. der thematischen Ausrichtung der Forschungseinrichtungen im Geschäftsbereich des BMELV auf die Aufgaben und politischen Schwerpunkte des Ministeriums. Da der Forschungsplan die Ausrichtung der gesamten BMELV-Forschung vorgibt, dient er auch als Grundlage für die Vergabe von Forschungsaufträgen an Einrichtungen außerhalb des eigenen Geschäftsbereichs sowie für die Forschungsförderung des Ministeriums.
Initiatoren:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Details von
Förderprogramme:
Forschungsziel:
1) Gesundheitlicher Verbraucherschutz durch verbesserte Lebensmittel- und Produktsicherheit
Forschungsthemen:
1.1 Entwicklung von Szenarien zur Wirkung und Konzepte zur Bekämpfung mikrobieller und stofflicher Risiken
Beendete Projekte:
15
Laufende Projekte: 0
1.2 Entwicklung von Methoden zur Identifizierung und Charakterisierung von Risiken durch unerwünschte Stoffe bei Lebens- und Futtermitteln
Beendete Projekte:
54
Laufende Projekte: 0
1.3 Entwicklung von Methoden zur quantitativen Risikoabschätzung
Beendete Projekte:
14
Laufende Projekte: 0
1.4 Erarbeitung von Strategien zur Risikominimierung
Beendete Projekte:
6
Laufende Projekte: 0
1.5 Untersuchungen zur Hygiene und zu unerwünschten Stoffen bei Lebens- und Futtermitteln, zur Ermittlung der Ursachen sowie zu Verfahren zur Verbesserung der Lebens- und Futtermittelsicherheit
Beendete Projekte:
12
Laufende Projekte: 0
1.6 Entwicklung von Monitoringsystemen zur Erkennung von nachteiligen gesundheitlichen Auswirkungen im Lebensmittel- und Futtermittelbereich
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
1.7 Risiko- und Sicherheitsforschung zu gentechnisch veränderten, biotechnologisch hergestellten sowie neuartigen Lebens- und Futtermitteln
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
1.8 Erfassung der Resistenzsituation von Mikroorganismen und Entwicklung von Vermeidungsstrategien
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
1.9 Untersuchungen zum Einfluss der Tierernährung auf die Tiergesundheit und die Erzeugung von Lebensmitteln
Beendete Projekte:
6
Laufende Projekte: 0
1.10 Untersuchungen zur Verbesserung der Tiergesundheit und Leistungsfähigkeit
Beendete Projekte:
10
Laufende Projekte: 0
1.11 Entwicklung bzw. Weiterentwicklung von Verfahren zur Tierseuchenbekämpfung
Beendete Projekte:
6
Laufende Projekte: 0
1.12 Untersuchungen zu Tierseuchen und anderen Infektionskrankheiten bei Tieren
Beendete Projekte:
12
Laufende Projekte: 0
1.13 Untersuchungen zu Krankheiten, die von Tieren auf Menschen übergehen (Zoonosen)
Beendete Projekte:
5
Laufende Projekte: 0
1.14 Untersuchungen zur Verhinderung der Einschleppung neuer oder neu auftretender Infektionskrankheiten von Tieren (emerging pathogens)
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
1.15 Forschung zu und Entwicklung von sicheren und wirksamen Impfstoffen und Diagnostika für Tierkrankheiten
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
1.16 Entwicklung bzw. Weiterentwicklung von Datenbanken zur Überwachung des Gesundheitsstatus von Tieren und Pflanzen sowie des Verkehrs mit Tieren und Waren tierischer und pflanzlicher Herkunft
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
1.17 Entwicklung von Modellen zur Risikoanalyse für Tierseuchen- und Zoonoseerreger
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
1.18 Untersuchungen zur Physiologie und Pathophysiologie des Immunsystems von Tieren
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
1.19 Untersuchungen zu Risiken bei Stoffen und Produkten (außer Lebens- und Futtermittel)
Beendete Projekte:
15
Laufende Projekte: 0
1.20 Untersuchung der Migration von Stoffen aus Bedarfsgegenständen in Lebens- und Futtermittel
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
1.21 Untersuchung des Übergangs von Stoffen aus Bedarfsgegenständen durch Hautkontakt oder durch die Atemluft
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
Forschungsziel:
2) Sicherung und Verbesserung der Produkt- und Prozessqualität bei Lebensmitteln und anderen Produkten
Forschungsthemen:
2.1 Entwicklung chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Methoden zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit sowie zur Bewertung der Qualität von Lebensmitteln
Beendete Projekte:
9
Laufende Projekte: 0
2.2 Untersuchungen zur Bewertung eingeführter und neuartiger technologischer und biotechnologischer Verfahren zur Produktion, Be- und Verarbeitung von Agrarprodukten
Beendete Projekte:
5
Laufende Projekte: 0
2.3 Untersuchungen zur Bewertung und Verbesserung der Qualität von agrarischen Urprodukten, Lebensmitteln und sonstigen Produkten über die gesamte Prozesskette
Beendete Projekte:
13
Laufende Projekte:
1
2.4 Untersuchungen zum Einfluss rechtlicher Rahmenbedingungen auf die Qualität von Agrarprodukten und Lebensmitteln
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
2.5 Züchtungsforschung zur Verbesserung der Qualität von Agrarprodukten und Untersuchungen zur Bewertung von Züchtungsverfahren
Beendete Projekte:
5
Laufende Projekte: 0
2.6 Untersuchungen zur Verbesserung des Tierschutzes bei Tierhaltung, Lebendnutzung, Tiertransport und Schlachtung
Beendete Projekte:
15
Laufende Projekte: 0
2.7 Schaffung wissenschaftlicher Grundlagen für die Zulassung von Tierarzneimitteln
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
2.8 Entwicklung von Ersatzmethoden für Tierversuche
Beendete Projekte:
18
Laufende Projekte: 0
2.9 Untersuchungen zur Verbesserung der Kreislaufwirtschaft und Ressourceneffizienz einschließlich Ökobilanzen
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
2.10 Entwicklung bzw. Weiterentwicklung umweltfreundlicher Verfahren bei der Be- und Verarbeitung von Agrarprodukten
Beendete Projekte:
5
Laufende Projekte: 0
Forschungsziel:
3) Gesunde Ernährung, Verbesserung des Ernährungsverhaltens und der Ernährungsinformation
Forschungsthemen:
3.1 Untersuchungen zu Nährstoffbedarf und Stoffwechselvorgängen des Menschen
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
3.2 Untersuchungen zur ernährungsphysiologischen Wirkung von Lebensmitteln und Lebensmittelinhaltsstoffen
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
3.3 Untersuchungen zur Bewertung des Einflusses von Fermentationsorganismen und Lebensmittelbestandteilen auf die Darmflora
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
3.4 Sammlung von Informationen über ernährungsphysiologisch wirksame Stoffe
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
3.5 Untersuchungen zur Bioverfügbarkeit von Lebensmittelinhaltsstoffen
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
3.6 Untersuchungen zur gesundheitlichen und medizinischen Wirkung der Ernährung einschließlich Lebensmittelallergien und –unverträglichkeiten.
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
3.7 Weiterentwicklung von Konzepten zu Monitoringverfahren bei Ernährungsfragen
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
3.8 Untersuchungen zur Krankheitsprävention durch Ernährung
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
3.9 Untersuchungen zum Ernährungsverhalten der Verbraucher und zur Ernährungsinformation
Beendete Projekte:
7
Laufende Projekte: 0
Forschungsziel:
4) Schutz der wirtschaftlichen Interessen der Verbraucher und Verbesserung der Verbraucherinformation
Forschungsthemen:
4.1 Untersuchungen zu den Bestimmungsgründen des Verbraucherverhaltens
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
4.2 Untersuchungen zum Informationsverhalten von Verbrauchern
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
4.3 Untersuchungen zum Einfluss der Werbung und ähnlichen Praktiken
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
4.4 Untersuchungen und Konzepte zur Verbesserung der Markttransparenz für den Verbraucher
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
4.5 Entwicklung von Konzepten zum Schutz des Verbrauchers vor Fehlinformation
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
4.6 Untersuchungen zu Kennzeichnungssystemen, zu Vorschriften über Verbraucherinformation sowie sonstige Maßnahmen zur Verbesserung der Produktions- und Produkttransparenz
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
Forschungsziel:
5) Nachhaltige Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft a) Schwerpunkt: Ökologische Aspekte der Nachhaltigkeit
Forschungsthemen:
5.1 Risiko- und Sicherheitsforschung zur Freisetzung gentechnisch veränderter Organismen und zu invasiven Arten
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
5.2 Entwicklung bzw. Weiterentwicklung von Verfahren im Ökolandbau
Beendete Projekte:
5
Laufende Projekte:
2
5.3 Untersuchungen zur Verbesserung der Marktstellung des ökologischen Landbaus und von Öko-Produkten
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
5.4 Entwicklung von Umwelt- und Nachhaltigkeitsindikatoren
Beendete Projekte:
7
Laufende Projekte: 0
5.5 Untersuchungen zur Auswirkung von Klimaänderungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei
Beendete Projekte:
8
Laufende Projekte: 0
5.6 Inventarisierung und Bewertung schädlicher Emissionen aus der Land- und Ernährungswirtschaft, Beiträge der Land-, Forst- und Holzwirtschaft einschließlich deren Verarbeitungswirtschaft zum Klimaschutz, sowie Entwicklung bzw. Weiterentwicklung von Verf
Beendete Projekte:
9
Laufende Projekte: 0
5.7 Untersuchungen zur Verbesserung der Marktstellung nachwachsender Rohstoffe
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.8 Untersuchungen zur Erfassung, Erhaltung und nachhaltigen Nutzung der Biologischen Vielfalt in Agrarökosystemen, Wäldern und Meeren
Beendete Projekte:
10
Laufende Projekte: 0
5.9 Evaluierung und Erhaltung genetischer Ressourcen der Land-, Forst-, Fischerei- und Ernährungswirtschaft
Beendete Projekte:
23
Laufende Projekte:
1
5.10 Züchtungsforschung zur Verbesserung der Nachhaltigkeit der Agrarproduktion, insbesondere zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit, Nährstoffaufnahme und Leistungsfähigkeit der Kulturpflanzen
Beendete Projekte:
15
Laufende Projekte: 0
5.11 Entwicklung von Züchtungsmethoden zur Erhöhung der genetischen Vielfalt und der Biodiversität
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
5.12 Untersuchungen zur Biologie von Schadorganismen an Pflanzen und Pflanzenerzeugnissen einschließlich Untersuchungen zu Krankheitsbildern und deren Ursachen, zur Pathogenese und Epidemiologie, zur Diagnose und Prognose sowie zur Krankheits- und Schädli
Beendete Projekte:
15
Laufende Projekte: 0
5.13 Untersuchungen zur guten fachlichen Praxis in der Landwirtschaft in den Bereichen Acker- und Pflanzenbau einschließlich Bodenbearbeitung und Düngung
Beendete Projekte:
6
Laufende Projekte: 0
5.14 Untersuchungen zur guten fachlichen Praxis in der Landwirtschaft im Bereich Pflanzenschutz sowie zur Folgenabschätzung
Beendete Projekte:
24
Laufende Projekte: 0
5.15 Untersuchungen zur guten fachlichen Praxis in der Landwirtschaft im Bereich Landtechnik einschließlich Energieeinsparung
Beendete Projekte:
7
Laufende Projekte: 0
5.16 Ermittlung, Bewertung und Folgenabschätzung der Wirkung unterschiedlicher landwirtschaftlicher Produktionssysteme auf die Umwelt
Beendete Projekte:
18
Laufende Projekte: 0
5.17 Untersuchungen zur Weiterentwicklung der ordnungsgemäßen, nachhaltigen und naturnahen Forstwirtschaft sowie zu forstlichem Vermehrungsgut
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
5.18 Erfassung und Bewertung des Waldes nach Zustand und Funktionen sowie Untersuchungen von Belastungen und deren Wirkungen und Erarbeitung von Prognosen einschließlich Modellentwicklung als wissenschaftliche Grundlage für internationale Prozesse
Beendete Projekte:
13
Laufende Projekte: 0
5.19 Untersuchungen zur Dynamik und zum Management von Wildtierpopulationen
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
5.20 Untersuchungen zur nachhaltigen Bewirtschaftung lebender Meeresressourcen auf der Basis des Vorsorgeprinzips
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte:
1
5.21 Untersuchungen zum Walschutz
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
5.22 Untersuchungen zur nachhaltigen Binnenfischerei und Aquakultur
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
Forschungsziel:
5) Nachhaltige Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft b) Schwerpunkt: Ökonomische und soziale Aspekte der Nachhaltigkeit
Forschungsthemen:
5.23 Untersuchungen zur Situation und Sicherstellung der Welternährung
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
5.24 Internationale Wettbewerbsanalysen der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft und deren Verarbeitungswirtschaft
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.25 Untersuchungen zum Einfluss von Produkt- und Produktionsstandards auf den internationalen Agrarhandel
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.26 Untersuchungen zum Zusammenwirken zwischen Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbraucher
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.27 Untersuchungen zur Strukturwirkung rechtlicher, politischer und wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
Beendete Projekte:
9
Laufende Projekte: 0
5.28 Untersuchungen der Wirkung von Marktordnungsmaßnahmen
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
5.29 Untersuchungen zur Verbesserung der Marktstellung der deutschen Erzeuger und zur Entwicklung agrarrelevanter Märkte
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
5.30 Untersuchungen zur Umweltökonomie
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.31 Verbesserung des Informationsangebots und -managements
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
5.32 Untersuchungen zu wirtschaftlichen Fragen auf der Ebene land-, forst-, fischerei- und ernährungswirtschaftlicher Betriebe
Beendete Projekte:
5
Laufende Projekte: 0
5.33 Entwicklung von Methoden und organisatorischen Konzepten zur Prävention von Tier- und Pflanzenkrankheiten
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.34 Untersuchungen zum Holzaufkommen, zur Mobilisierung der Holzeinschlagreserven und zur Steigerung der Holzverwendung
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
5.35 Weiterentwicklung von Arbeits- und Gesundheitsschutz im Agrarbereich
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
5.36 Untersuchungen zur Betriebsnachfolge und beruflichen Qualifikation im Agrarbereich
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
Forschungsziel:
6) Perspektiven für Landwirtschaft und ländliche Räume
Forschungsthemen:
6.1 Ökonomische und umweltbezogene Politikfolgenabschätzung
Beendete Projekte:
4
Laufende Projekte: 0
6.2 Typisierung ländlicher Räume
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
6.3 Analysen zum Landnutzungswandel, Bewertung von Flächennut-zungskonflikten, Projektion der Landnutzung
Beendete Projekte:
4
Laufende Projekte: 0
6.4 Analysen zum Wandel ländlicher Lebens- und Arbeitsverhältnisse, insbesondere zu den Zielgruppen Frauen und Jugend
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
6.5 Analysen zur Verkehrs- und Kommunikationsinfrastruktur sowie zum Bildungsangebot in ländlichen Räumen
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
6.6 Analysen zu Beschäftigungsstruktur und Alternativen im ländlichen Raum
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
6.7 Untersuchungen zur Dorfentwicklung und zur Umnutzung landwirtschaftlicher Gebäude
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
6.8 Untersuchungen zu alternativen, sozialverträglichen Flankierungsmöglichkeiten des Strukturwandels der Land- und Forstwirtschaft
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0
6.9 Ökonomische Untersuchungen zu Erhalt und Pflege von Kulturlandschaften und Wäldern im Hinblick auf Umweltschutz und Erholung
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
6.10 Untersuchungen zu soziökonomischen Auswirkungen bio- und gentechnischer Verfahren
Beendete Projekte: 0
Laufende Projekte: 0
6.11 Untersuchungen zu Wirkungen von EU- sowie nationalen und internationalen Programmen zur ländlichen Entwicklung einschließlich von Agrarumweltprogrammen sowie des Beitrags der Gemeinschaftsaufgaben
Beendete Projekte:
9
Laufende Projekte: 0
6.12 Analysen zu Erfolgsfaktoren für eine nachhaltige ländliche Entwicklung
Beendete Projekte:
3
Laufende Projekte: 0
6.13 Entwicklung der ländlichen Räume bei den EU-Beitrittsländern, Auswirkungen auf die europäische und deutsche Landwirtschaft
Beendete Projekte:
2
Laufende Projekte: 0
6.14 Untersuchungen zur Entwicklung neuerer Technologien zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit von Betrieben im internationalen Rahmen
Beendete Projekte:
1
Laufende Projekte: 0