Forschungsthemen zu "Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung"
Mykotoxine
Rahmenprogramme: Arbeitsrahmenprogramm der LfL 2009 - 2013
Initiatoren: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL-Bayern) Details von LfL-Bayern
Projekte gesamt: 0
1.20 Untersuchung der Migration von Stoffen aus Bedarfsgegenständen in Lebens- und Futtermittel
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2002
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 0
1.21 Untersuchung des Übergangs von Stoffen aus Bedarfsgegenständen durch Hautkontakt oder durch die Atemluft
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2002
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 3
5.1 Untersuchung und Entwicklung von Monitoringsystemen und Analyseverfahren zur Identifizierung, Charakterisierung und quantitativen Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe in Futter- und Lebensmitteln, Zierpflanzen und Schnittblum
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2008
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 109
5.2 Untersuchungen zur Hygiene und zu allgemeinen und prozessspezifischen Hygieneparametern bei Lebensmitteln und Futtermitteln einschließlich der Entwicklung von Verfahren zum Nachweis von mikrobiellen Gefahren zur risikobasierten Bewertung von Lebensmit
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2008
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 11
5.3 Untersuchungen zu Kontaminanten und Rückständen in Lebensmitteln und Futtermitteln einschließlich Risikobewertung, Ermittlung der Exposition der Bevölkerung sowie Entwicklung von Minimierungsstrategien
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2008
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 28
5.4 Entwicklung von Konzepten und Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und zur Minimierung mikrobiologischer, chemischer und aus der Partikelgröße von Zutaten resultierender Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln (einschließli
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2008
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 40
5.17 Entwicklung von Methoden zur Untersuchung der Migration von Stoffen aus Bedarfsgegenständen zur Expositionsabschätzung sowie zur Toxizität von chemischen Stoffen in diesen Produkten
Rahmenprogramme: BMELV Forschungsplan 2008
Initiatoren: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV
Projekte gesamt: 14
(T1.2) Verbesserung der Qualität und der Sicherheit von Geflügelerzeugnissen für den Verbraucher - STREP
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
(T5.1) Neue Konzepte zur Überwachung und Vorbeugung chemischer Verunreinigungen in Lebensmittelerzeugnissen - IP oder NOE
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
(T8.4) Krankheitserreger in Trinkwasserquellen - STREP
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
T5.4.6.10 Diagnose und Bekämpfung von Mycobacterium avium paratuberculosis(STREP)
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
T5.4.8.1 Bewertung der gesundheitlichen Auswirkungen von Metallen: Herkunft, Nutzen und toxische Wirkungen (IP)
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
T5.4.8.3 Abwägung zwischen möglichen Wirkungen von Umweltkontaminanten und dem gesundheitlichen Nutzen bei ausgewählten Lebensmittelgruppen (STREP)
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
T5.4.8.2 Untersuchung der möglichen gesundheitlichen Auswirkungen langfristiger Exposition gegenüber Nebenprodukten der Desinfektion im Trinkwasser (STREP) (2006)
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
T5.4.8.3 Krankheitserreger in Trinkwasserquellen (STREP) (2006)
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 0
(T12) Health risks from heat treated foods and food products
Rahmenprogramme: EU - FP6 - Vorrangiger Themenbereich 5: Lebensmittelqualität und -sicherheit
Initiatoren: Europäische Kommission (EC) Details von EC
Projekte gesamt: 2