ATB Fachabteilung 6 Technik im Gartenbau
Rasant sich verändernde gesellschaftliche, technische und politische Rahmenbedingungen führen seit einigen Jahren auch im Erwerbsgartenbau zu starken Veränderungen. Große Liefermengen, optimale Qualität, geringe Preise, umweltverträgliche Erzeugung sind dabei die wesentlichsten Anforderungen, die heute vom Handel, vom Verbraucher oder von staatlicher Seite an die Erzeuger gestellt werden. Betrachtet man die Entwicklung, so zeigt sich jedoch, dass gerade im Bereich der Ernte und der Nachbehandlung von Obst und Gemüse noch große Forschungs- und Entwicklungspotentiale vorhanden sind. In einem komplexen Forschungsansatz werden in der Abteilung von Wissenschaftlern verschiedener Fachrichtungen die drei eng miteinander verknüpften Bereiche Mensch, Pflanze und Technik bearbeitet, mit dem Ziel, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit im Gartenbau zu sichern.
Übergeordnete Institution:
Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB) Details von ATB
Adresse
ATB Fachabteilung 6 Technik im Gartenbau
Max-Eyth-Allee 100
D - 14469 Potsdam
Brandenburg
Telefon: (0331) 5699 -611
Fax: (0331) 5699 -849
E-Mail: gabbert(@)atb-potsdam.de
Aktivitäten:
- Forschung
Forschungsschwerpunkte:
- Arbeitsgestaltung
- Aufbereitungstechnik
- Klimatechnik
- Physiologie
- Prozesstechnik
- Sensortechnik
Koordinierte Projekte
- Differenzierung von Autofluoreszenzsignaturen zur Online-Erfassung bakterieller Kontaminanten in der automatisierten Fleischzerlegung Details von Differenzierung von Autofluoreszenzsignaturen zur Online-Erfassung bakterieller Kontaminanten in der automatisierten Fleischzerlegung
- Fortschrittliches Monitoring von Baumkronen für ein optimiertes Management - Wie man die Variabilität in Boden- und Pflanzeneigenschaften bewältigt? Details von Fortschrittliches Monitoring von Baumkronen für ein optimiertes Management - Wie man die Variabilität in Boden- und Pflanzeneigenschaften bewältigt?
- Highly Efficient Sensors for Perishable fruit products to Evaluate the Role and Impact of technologies on nutritional Damage and Elaborate optimising Strategies Details von Highly Efficient Sensors for Perishable fruit products to Evaluate the Role and Impact of technologies on nutritional Damage and Elaborate optimising Strategies
- Technologische Bewertung und Methodenvergleich Details von Technologische Bewertung und Methodenvergleich
- Teilprojekt 1: Wissenschaftliche Verfahrensentwicklung und Koordination Details von Teilprojekt 1: Wissenschaftliche Verfahrensentwicklung und Koordination
- Verbundprojekt: Akustische Resonanzanalyse zur automatischen Zustandsanalyse von gartenbaulichen Produkten – am Beispiel von hohlem Spargel und mehligem Kern- und Steinobst – Teilprojekt 1 Details von Verbundprojekt: Akustische Resonanzanalyse zur automatischen Zustandsanalyse von gartenbaulichen Produkten – am Beispiel von hohlem Spargel und mehligem Kern- und Steinobst – Teilprojekt 1
- Verbundprojekt: Anwendung von Plasmaverfahren zur schonenden Haltbarmachung am Beispiel verderblicher Lebensmittelprodukte in der Nachernte (FriPlas) - Teilprojekt 1 Details von Verbundprojekt: Anwendung von Plasmaverfahren zur schonenden Haltbarmachung am Beispiel verderblicher Lebensmittelprodukte in der Nachernte (FriPlas) - Teilprojekt 1
- Verbundprojekt: Entwicklung einer Methode zur frühzeitigen Erkennung von Resistenzlinien in der Salatzüchtung mittels Chlorophyllfluoreszenzbildanalyse (SalatBild) - Teilprojekt 1 Details von Verbundprojekt: Entwicklung einer Methode zur frühzeitigen Erkennung von Resistenzlinien in der Salatzüchtung mittels Chlorophyllfluoreszenzbildanalyse (SalatBild) - Teilprojekt 1
- Verbundprojekt: Frischeterminal-System für Obst und Gemüse – ein Werkzeug für Konsumentenentscheidungen – Teilprojekt 1 Details von Verbundprojekt: Frischeterminal-System für Obst und Gemüse – ein Werkzeug für Konsumentenentscheidungen – Teilprojekt 1
- Verbundprojekt: Gekoppelte spektral-optische Verfahren zur mobilen Erfassung von Qualitätssignaturen in der Dönerfleischproduktionskette (optimo-Fleisch) - Teilprojekt 1 Details von Verbundprojekt: Gekoppelte spektral-optische Verfahren zur mobilen Erfassung von Qualitätssignaturen in der Dönerfleischproduktionskette (optimo-Fleisch) - Teilprojekt 1
- Verbundprojekt: Intelligente Funkbasierte Bewässerung (IFuB) – Teilprojekt 5 Details von Verbundprojekt: Intelligente Funkbasierte Bewässerung (IFuB) – Teilprojekt 5
- WeGa - Arbeitspakete 3.2, 4.6 und 4.7 Details von WeGa - Arbeitspakete 3.2, 4.6 und 4.7
An Forschungsprojekten beteiligt:
- Verbundprojekt: Frischeterminal-System für Obst und Gemüse – ein Werkzeug für Konsumentenentscheidungen – Teilprojekt 2 Details von Verbundprojekt: Frischeterminal-System für Obst und Gemüse – ein Werkzeug für Konsumentenentscheidungen – Teilprojekt 2
- Verbundprojekt: Intelligente Funkbasierte Bewässerung (IFuB) - Teilprojekt 1 Details von Verbundprojekt: Intelligente Funkbasierte Bewässerung (IFuB) - Teilprojekt 1
Bereichsleitung in Verbundprojekten:
- Kompetenznetzwerk Wertschöpfungskette Gartenbau (WeGa) Details von Kompetenznetzwerk Wertschöpfungskette Gartenbau (WeGa)
- Minimal Processing in automatisierten Prozessketten der Fleischverarbeitung am Beispiel der Feinzerlegung von Schweinefleisch (Schinken) Details von Minimal Processing in automatisierten Prozessketten der Fleischverarbeitung am Beispiel der Feinzerlegung von Schweinefleisch (Schinken)
- LeguAN - Innovative und ganzheitliche Wertschöpfungskonzepte für funktionelle Lebens- und Futtermittel aus heimischen Körnerleguminosen vom Anbau bis zur Nutzung Details von LeguAN - Innovative und ganzheitliche Wertschöpfungskonzepte für funktionelle Lebens- und Futtermittel aus heimischen Körnerleguminosen vom Anbau bis zur Nutzung