Fachgebiet Agrartechnik in den Tropen und Subtropen (440e)
Forschung und Lehre im Fachgebiet Agrartechnik in den Tropen und Subtropen sind vor dem Hintergrund der zunehmenden globalen Ressourcenknappheit auf den effizienten Einsatz von Wasser und Energie ausgerichtet. Hierbei steht die Entwicklung wassersparender Bewässerungsstrategien im Mittelpunkt sowie der Einsatz regenerativer Energien. Da Nachernteprozesse - wie etwa die Trocknung - besonders energieaufwändig sind, bildet dieser Bereich einen speziellen Forschungsschwerpunkt. Die Forschung erfolgt grundlagenorientiert im interdisziplinären Verbund mit komplementären Fachgebieten. Um einen Wissenstransfer zu gewährleisten, wird das gewonnene Grundlagenwissen in angewandter Forschung an die Anforderungen der Praxis adaptiert. Durch den Feedback-Prozess mit der Praxis wird sichergestellt, dass sich die Grundlagenforschung auf relevante und aktuelle Probleme richtet.
Übergeordnete Institution:
Universität Hohenheim (UH) Details von UH
Adresse
Fachgebiet Agrartechnik in den Tropen und Subtropen (440e)
Garbenstraße 9
D-70599 Stuttgart
Baden-Württemberg
Telefon: 0711-459-23464
Fax: 0711-459-23298
E-Mail: joachim.mueller(@)uni-hohenheim.de
Aktivitäten:
- Forschung
Forschungsschwerpunkte:
- Computational Fluid Dynamics (CFD-Software FLUENT)
- Modellgestützte Regelstrategien für die Prozessführung bei Trocknung und Lagerung
- Systematisches Entwerfen (VDI 2221) und Computer Aided Engineering (CAE-Software CATIA)
- Zerstörungsfreie Messmethoden für die in situ Detektion physiologischer Zustände (Trockenstress, Fruchtreife)
Koordinierte Projekte
- Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL), Verbundvorhaben: Optimierung von Trocknungsverfahren für Arznei- und Gewürzpflanzen hinsichtlich Energieeinsatz, Wirtschaftlichkeit und Produktqualität, Teilvorhaben 2: Untersuchungen zur Optimierung einer Bandtrocknungsanlage Details von Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL), Verbundvorhaben: Optimierung von Trocknungsverfahren für Arznei- und Gewürzpflanzen hinsichtlich Energieeinsatz, Wirtschaftlichkeit und Produktqualität, Teilvorhaben 2: Untersuchungen zur Optimierung einer Bandtrocknungsanlage
- Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL); Verbundvorhaben: Zeitnahe und nachhaltige Verbesserung bestehender Band-, Kipphorden- und Flächentrockner für Kamille, Melisse und Baldrian; Teilvorhaben 1: Grundlagenuntersuchung und Anlagenoptimierung Details von Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL); Verbundvorhaben: Zeitnahe und nachhaltige Verbesserung bestehender Band-, Kipphorden- und Flächentrockner für Kamille, Melisse und Baldrian; Teilvorhaben 1: Grundlagenuntersuchung und Anlagenoptimierung
- Entwicklung automatischer Regelsysteme für wassersparende Bewässerung in Obstplantagen Details von Entwicklung automatischer Regelsysteme für wassersparende Bewässerung in Obstplantagen
- Entwicklung von energieeffizienten Trocknungssystemen für qualitativ hochwertige Trockenfrüchte Details von Entwicklung von energieeffizienten Trocknungssystemen für qualitativ hochwertige Trockenfrüchte
- GRK 1070 SP 2.4: Präzisionsbewässerung- und Düngungstechnologie für verbesserten wasser- und Düngungseffizienz in Produktionssystemen der nordchinesischen Ebene Details von GRK 1070 SP 2.4: Präzisionsbewässerung- und Düngungstechnologie für verbesserten wasser- und Düngungseffizienz in Produktionssystemen der nordchinesischen Ebene
- SFB 564: D1.1 - Reduzierung der Alternanz und Produktion von Nachsaisonfrüchten in Lychee, Mango und Longan Details von SFB 564: D1.1 - Reduzierung der Alternanz und Produktion von Nachsaisonfrüchten in Lychee, Mango und Longan
- SFB 564: D1.2 - Reduzierung der Alternanz und Produktion von Nachsaisonfrüchten in Lychee, Mango und Longan Details von SFB 564: D1.2 - Reduzierung der Alternanz und Produktion von Nachsaisonfrüchten in Lychee, Mango und Longan
- SFB 564: E1.2 - Mehrschichten-Trocknungsmodelle zur Optimierung der Trocknung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte in bäuerlichen Verarbeitungsbetrieben Details von SFB 564: E1.2 - Mehrschichten-Trocknungsmodelle zur Optimierung der Trocknung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte in bäuerlichen Verarbeitungsbetrieben
- SFB 564: T1 - Entwicklung automatischer Regelsysteme für wassersparende Bewässerung in Obstplantagen Details von SFB 564: T1 - Entwicklung automatischer Regelsysteme für wassersparende Bewässerung in Obstplantagen
- SFB 564: T2 - Entwicklung energieeffizienter Systemen für hochwertiges Obsttrocknen Details von SFB 564: T2 - Entwicklung energieeffizienter Systemen für hochwertiges Obsttrocknen
- SFB 564: T4 - Multisensor in-line System für die zerstörungsfreie Qualitätsbestimmung bei der Nacherntebehandlung von Mango in der Fruchtexportindustrie in Thailand Details von SFB 564: T4 - Multisensor in-line System für die zerstörungsfreie Qualitätsbestimmung bei der Nacherntebehandlung von Mango in der Fruchtexportindustrie in Thailand
- Verbundprojekt: Entwicklung eines drahtlosen CO2-Bodensensors zur Wasserstressbestimmung und effizienten teilflächenspezifischen Bewässerung von Nutzpflanzen (CWB) - Teilprojekt 3 Details von Verbundprojekt: Entwicklung eines drahtlosen CO2-Bodensensors zur Wasserstressbestimmung und effizienten teilflächenspezifischen Bewässerung von Nutzpflanzen (CWB) - Teilprojekt 3
An Forschungsprojekten beteiligt:
- Aufdeckung des Potenzials von vernachlässigten diversen Agrarprodukten um das Einkommen der armen Bevölkerung zu verbessern: Das Beispiel des Paprikas in seinem Ursprungsland Details von Aufdeckung des Potenzials von vernachlässigten diversen Agrarprodukten um das Einkommen der armen Bevölkerung zu verbessern: Das Beispiel des Paprikas in seinem Ursprungsland
- SFB 564: B3.2 - Bewässerungs- und Fertigationsstrategien zur Wassereinsparung und optimierten Nährstoffversorgung im subtropischen Obstbau unter Ausnutzung von Stressreaktionen Details von SFB 564: B3.2 - Bewässerungs- und Fertigationsstrategien zur Wassereinsparung und optimierten Nährstoffversorgung im subtropischen Obstbau unter Ausnutzung von Stressreaktionen
Bereichsleitung in Verbundprojekten:
- SFB 564: Nachhaltige Landnutzung und ländliche Entwicklung in Bergregionen Südostasiens Details von SFB 564: Nachhaltige Landnutzung und ländliche Entwicklung in Bergregionen Südostasiens