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Sensorische Informationen über ökologische Lebensmittel (OSIS): 5.3 Verbesserungspotenziale

Beschreibung:

keine Angaben

Ausführendes Institut:

Departement Life Sciences und Facility Management (ZHAW) (LSFM) Details von Departement Life Sciences und Facility Management (ZHAW)

Laufzeit:

01. 01. 2009 - 31. 12. 2011

Mitwirkende Institutionen:

  • Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven (TTZ) Details von TTZ

Verbundprojekt:

Sensorische Informationen über ökologische Lebensmittel (OSIS): Dokumentation der sensorischen Eigenschaften durch Tests und Konsumentenforschung für die Bio-Branche Details von Sensorische Informationen über ökologische Lebensmittel (OSIS): Dokumentation der sensorischen Eigenschaften durch Tests und Konsumentenforschung für die Bio-Branche

Förderprogramm:

Fachgebiet:

  • Agrarökonomie
  • Ernährungsverhalten
  • Ökologischer Landbau

Forschungszweck:

Bestandsaufnahme & Abschätzung

Förderer:

Träger:

Weitere Informationen:

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