Organische Schadstoffe (Dioxine, PCB u.a.) in Fischerei-Erzeugnissen
Beschreibung:
Untersuchungen zur Schadstoffbelastung von Fischen und Fischerei-Erzeugnissen auf dem deutschen Markt in Abhängigkeit von biologischen Faktoren, vom Fanggebiet und anderen Einflüssen. Die Untersuchungen dienen dem Beratungsbedarf des BMELV und anderer Ministerien.
Ausführendes Institut:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch (MRI-MF) Details von MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Übergeordnete Institution:
Max Rubner-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI) Details von (MRI) (Baden-Württemberg)
Laufzeit:
01. 07. 2008 - 31. 12. 2012
Förderprogramm:
- BMELV / Grundhaushalt (Titel 1010) Details von BMELV / Grundhaushalt (Titel 1010)
Fachgebiet:
- Fischerei
- Verfahrenstechnik Lebensmittel
Forschungszweck:
Grundlagenforschung
Förderer:
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von (BMELV)
Träger:
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV