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Langzeitstudie bei mit Salmonellen infizierten Schlachtschweinen

Beschreibung:

Die Salmonelleninfektion des Schweins stellt in zunehmendem Maße ein Problem für den gesundheitlichen Verbraucherschutz dar. Um die Gefährdung des Verbrauchers zu minimieren, wird derzeit eine gesetzliche Grundlage für die Bekämpfung der Salmonelleninfektion in der Schweineproduktion erarbeitet, nach einer serologischen Untersuchung soll eine Katogerisierung der Schweinebestände entsprechend ihrer Belastung vorgenommen werden. Für eine solche Kategorisierung werden zuverlässige Testsysteme benötigt. Zweck des Vorhabens ist die Untersuchung der Infektionskinetik bei der Salmonelleninfektion des Schweins, die vergleichende Validierung serologischer Testsysteme und Entwicklung von Monitoring-Strategien sowie die Abschätzung des Eintrags von im Schwein persistierenden Salmonellen in die Lebensmittelkette auch unter Berücksichtigung einer vorhandenen Transportbelastung der Tiere.

Ausführendes Institut:

BfR - Abteilung 4: Biologische Sicherheit (BfR - BIOS) Details von BfR - Abteilung 4: Biologische Sicherheit

Übergeordnete Institution:

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von (BfR) (Berlin)

Laufzeit:

01. 07. 2006 - 31. 12. 2006

Förderprogramm:

Fachgebiet:

  • Tiergesundheit

Forschungszweck:

Angewandte Forschung

Förderer:

Träger: