Analyse der Vererbbarkeit von sensorischen Merkmalen bei Erdbeere mit Hilfe von instrumentellen und sensorischen Methoden
Beschreibung:
Erdbeersortimente werden mit verschiedenen Methoden zu Bestimmung von Qualitätsparametern, wie z.B. der Fruchtfestigkeit, des Geschmacks, der Haltbarkeit, der Fruchtfarbe sowie der Fruchtform und –größe untersucht. Dabei wird die Vererbbarkeit dieser Parameter überprüft und Resistenz-Evaluierungsmethoden eingesetzt /entwickelt. Das Vorhaben zielt auf die Verbesserung der Resistenz gegenüber Verticillium dahliae, Colletotrichum acutatum, Phytophtora fragariae. Das Vorhaben ist Teil einer auf verbesserte Resistenz gerichteten Anbaustrategie für Erdbeeren.
Ausführendes Institut:
Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz (JKI - ÖPV) Details von Institut für Ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz
Übergeordnete Institution:
Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) Details von (JKI) (Sachsen-Anhalt)
Laufzeit:
01. 04. 2004 - 31. 03. 2008
Mitwirkende Institutionen:
- Institut für Züchtungsforschung an Gartenbaulichen Kulturen und Obst (JKI-ZGO) Details von JKI-ZGO
Förderprogramm:
- BMELV / Grundhaushalt (Titel 1010) Details von BMELV / Grundhaushalt (Titel 1010)
Fachgebiet:
- Obstbau
Forschungszweck:
Grundlagenforschung
Förderer:
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von (BMELV)
Träger:
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV