PEI - Abteilung Allergologie
Die Forschung in der Abteilung 'Allergologie' konzentriert sich auf Allergen-Strukturen und die Entwicklung neuer Strategien und Reagenzien für die Diagnostik und spezifische Immuntherapie (SIT) von Allergien mit einem besonderen Schwerpunkt auf Lebensmittel Allergien.
Übergeordnete Institution:
Paul-Ehrlich Institut (PEI) Details von PEI
Adresse
PEI - Abteilung Allergologie
Paul-Ehrlich-Straße 51-59
63225 Langen
Hessen
Telefon: +49 6103 77 2400
Fax: +49 6103 77 1258
E-Mail: viest(@)pei.de
Aktivitäten:
- Forschung
Forschungsschwerpunkte:
- In-vitro-Methoden zur Standardisierung von Allergen-Vorbereitungen
- keine Angaben
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Koordinierte Projekte
- Bewertung der allergenen Potenz von Speisewürzen, die durch Säurehydrolyse aus Sojabohne und Weizen hergestellt werden Details von Bewertung der allergenen Potenz von Speisewürzen, die durch Säurehydrolyse aus Sojabohne und Weizen hergestellt werden
- Erfassung und Management von unbeabsichtigten Einträgen von allergenen Lebensmitteln am Beispiel Feiner Backwaren Details von Erfassung und Management von unbeabsichtigten Einträgen von allergenen Lebensmitteln am Beispiel Feiner Backwaren
- Impact of gene suppression and food processing on the IgE-reactivity and allergenicity of plant derived foods Details von Impact of gene suppression and food processing on the IgE-reactivity and allergenicity of plant derived foods
An Forschungsprojekten beteiligt:
- Vergleichende Studie zur Qualität von Gemüse aus ökologischem- bzw. konventionellem Anbau am Beispiel der Allergenität Details von Vergleichende Studie zur Qualität von Gemüse aus ökologischem- bzw. konventionellem Anbau am Beispiel der Allergenität
Koordinierte Verbundprojekte:
- PAK 132: Towards improved understanding and modulation of allergenic structures Details von PAK 132: Towards improved understanding and modulation of allergenic structures