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Projekte zu "Ernährungsphysiologie"

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Basisinformation für die Ernährungsforschung und Produktqualität: Erstellung zuverlässiger Fett- und Fettsäure-Daten von Fischen und Fischereierzeugnissen als Grundlage für den Bundeslebensmittelschlüssel und anderen Datenbanken - Details von Basisinformation für die Ernährungsforschung und Produktqualität: Erstellung zuverlässiger Fett- und Fettsäure-Daten von Fischen und Fischereierzeugnissen als Grundlage für den Bundeslebensmittelschlüssel und anderen Datenbanken

Ausführendes Institut: MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch (MRI-MF) Details von (Schleswig-Holstein)

Übergeordnete Institution: Max Rubner-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI) Details von MRI

Laufzeit: 2012 - 2014

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Bedeutung des Salzkonsums und Obst- und Gemüseverzehrs von Kindern und Jugendlichen für die langfristige Blutdruckentwicklung - Details von Bedeutung des Salzkonsums und Obst- und Gemüseverzehrs von Kindern und Jugendlichen für die langfristige Blutdruckentwicklung

Ausführendes Institut: Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) Details von (Nordrhein-Westfalen)

Laufzeit: 2011 - 2013

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Bestimmung von Antibiotikarückständen in pflanzlichen Matrices - Details von Bestimmung von Antibiotikarückständen in pflanzlichen Matrices

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Bioverfügbarkeit von Weichmachern im Hausstaub und Nahrungsmitteln nach oraler Zufuhr im Modellorganismus Schwein - Details von Bioverfügbarkeit von Weichmachern im Hausstaub und Nahrungsmitteln nach oraler Zufuhr im Modellorganismus Schwein

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Die Wirkung von TiO2-Nanopartikeln auf das metabolische Expressionsprofil von kultivierten Darmzellen - Details von Die Wirkung von TiO2-Nanopartikeln auf das metabolische Expressionsprofil von kultivierten Darmzellen

Ausführendes Institut: MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch (MRI-MF) Details von (Schleswig-Holstein)

Übergeordnete Institution: Max Rubner-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI) Details von MRI

Laufzeit: 2012 - 2014

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Einfluss der Beschichtung und Ionenfreisetzung von Silber- und Eisenoxid-Nanopartikeln auf die Aufnahme und Toxizität im erweiterten Intestinalmodell - Details von Einfluss der Beschichtung und Ionenfreisetzung von Silber- und Eisenoxid-Nanopartikeln auf die Aufnahme und Toxizität im erweiterten Intestinalmodell

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

Träger:

Einfluss von Folsäureüberschuss auf den Methylierungsstatus von Tumorsuppressorgenen in immortalisierten Humandickdarmepithelzellen. - Details von Einfluss von Folsäureüberschuss auf den Methylierungsstatus von Tumorsuppressorgenen in immortalisierten Humandickdarmepithelzellen.

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

Träger:

Einfluss von natürlich vorkommenden Fettsäuren auf die Bioverfügbarkeit und den Metabolismus von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen am Beispiel von Benzo[a]pyren - Details von Einfluss von natürlich vorkommenden Fettsäuren auf die Bioverfügbarkeit und den Metabolismus von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen am Beispiel von Benzo[a]pyren

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

Träger:

Gesundheitliche Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen, Lebensmitteln und Ernährungskonzepten - Details von Gesundheitliche Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen, Lebensmitteln und Ernährungskonzepten

Ausführendes Institut: Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde Details von Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde (Schleswig-Holstein)

Übergeordnete Institution: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) Details von CAU

Laufzeit: 2010 - 2015

Förderer:

Träger:

Gesundheitlicher Nutzen durch Proteine und Flavonoide aus Körnerleguminosen - Details von Gesundheitlicher Nutzen durch Proteine und Flavonoide aus Körnerleguminosen

Ausführendes Institut: Abteilung Klinische Ernährung (KLE) Details von (Brandenburg)

Übergeordnete Institution: Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) Details von DIfE

Laufzeit: 2011 - 2014

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Herstellung von Alternaria-Toxinen für die analytische Bestimmung - Details von Herstellung von Alternaria-Toxinen für die analytische Bestimmung

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt A - Details von Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt A

Ausführendes Institut: Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (Fh-IVV) Details von (Bayern)

Übergeordnete Institution: Fraunhofer-Gesellschaft (FhG) Details von FhG

Laufzeit: 2010 - 2013

Förderer:

Träger:

Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt B - Details von Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt B

Ausführendes Institut: Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) Details von (Sachsen-Anhalt)

Laufzeit: 2010 - 2013

Förderer:

Träger:

Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt C - Details von Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt C

Ausführendes Institut: Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie Details von Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie (Thüringen)

Übergeordnete Institution: Friedrich-Schiller-Universität Jena Details von Friedrich-Schiller-Universität Jena

Laufzeit: 2010 - 2013

Förderer:

Träger:

Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt D - Details von Innovationen für den Ernährungssektor: Verbundprojekt HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt D

Ausführendes Institut: Wissenschaftszentrum Straubing (WZS) Details von (Bayern)

Laufzeit: 2010 - 2013

Förderer:

Träger:

Interaktion zwischen Metabolismus und Transport von toxikologisch relevanten Substanzen in der gastrointestinalen Barriere - Details von Interaktion zwischen Metabolismus und Transport von toxikologisch relevanten Substanzen in der gastrointestinalen Barriere

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2010 - 2013

Förderer:

Träger:

Längerfristige Bedeutung der Kohlenhydratzufuhr in der Pubertät für die Insulinresistenz und Entzündungsneigung im jungen Erwachsenenalter - Details von Längerfristige Bedeutung der Kohlenhydratzufuhr in der Pubertät für die Insulinresistenz und Entzündungsneigung im jungen Erwachsenenalter

Ausführendes Institut: Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) Details von (Nordrhein-Westfalen)

Laufzeit: 2011 - 2013

Förderer:

  • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

Träger:

Mechanismen der Toxizität von Triazolfungiziden - Details von Mechanismen der Toxizität von Triazolfungiziden

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 6: Chemikaliensicherheit (BfR - CHS) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2013

Förderer:

Träger:

Molekulare Effekte des Flavonoids Quercetin auf humane primäre Hepatozyten im Vergleich zu denen in Mausleber - Details von Molekulare Effekte des Flavonoids Quercetin auf humane primäre Hepatozyten im Vergleich zu denen in Mausleber

Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

Laufzeit: 2013 - 2014

Förderer:

Träger:

Molekulare Ziele für die Regulierung durch die Darmflora um neue Wege zu öffnen für eine bessere Ernährung und der europäischen Volksgesundheit (TORNADO) - Details von Molekulare Ziele für die Regulierung durch die Darmflora um neue Wege zu öffnen für eine bessere Ernährung und der europäischen Volksgesundheit (TORNADO)

Ausführendes Institut: Karolinska Institute (KI) Details von

Laufzeit: 2009 - 2013

Förderer:

Träger:

Nanostrukturierte Eisenverbindungen in Lebensmitteln: Absorptionswege und potentielle Toxizität im Magen-Darm-Trakt - Details von Nanostrukturierte Eisenverbindungen in Lebensmitteln: Absorptionswege und potentielle Toxizität im Magen-Darm-Trakt

Ausführendes Institut: Institut für Lebensmittelwissenschaften, Ernährung und Gesundheit (IFNH) Details von

Übergeordnete Institution: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich (ETH) Details von ETH

Laufzeit: 2010 - 2013

Förderer:

    Träger:

      Perfuoroalkyl- und Polyfluoroalkyl-Verbindungen in der Muttermilch: Gehalte, zeitliche Trends, Relevanz von Einflußfaktoren einschließlich individueller Ernährungsgewohnheiten und Bewertung für den gestillten Säugling - Details von Perfuoroalkyl- und Polyfluoroalkyl-Verbindungen in der Muttermilch: Gehalte, zeitliche Trends, Relevanz von Einflußfaktoren einschließlich individueller Ernährungsgewohnheiten und Bewertung für den gestillten Säugling

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 7: Sicherheit von verbrauchernahen Produkten (BfR - PRS) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2014

      Förderer:

      Träger:

      Personalisierter Wirksamkeitsnachweis von funktionellen Milchprodukten und Ernährungsmustern mittels in-vivo /in-vitro Modellen sowie Interventionsstudien - Details von Personalisierter Wirksamkeitsnachweis von funktionellen Milchprodukten und Ernährungsmustern mittels in-vivo /in-vitro Modellen sowie Interventionsstudien

      Ausführendes Institut: Institut für Klinische Molekularbiologie (IKMB) Details von (Schleswig-Holstein)

      Übergeordnete Institution: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) Details von CAU

      Laufzeit: 2010 - 2015

      Förderer:

      Träger:

      Proteomanalysen der durch wiederholte orale Gabe von 2-MCPD and 2-MCPD-distearateSilbernanopartikeln in Ratten induzierten Veränderungen - Details von Proteomanalysen der durch wiederholte orale Gabe von 2-MCPD and 2-MCPD-distearateSilbernanopartikeln in Ratten induzierten Veränderungen

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2014

      Förderer:

      Träger:

      Proteomanalysen der durch wiederholte orale Gabe von Silbernanopartikeln in Ratten induzierten Veränderungen - Details von Proteomanalysen der durch wiederholte orale Gabe von Silbernanopartikeln in Ratten induzierten Veränderungen

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2014

      Förderer:

      Träger:

      Prüfung und Entwurf zusammenfassender Datenblätter für Toxizitätsdaten in Verbindung mit der Bewertung von Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, durch das CEF-Gremium - Details von Prüfung und Entwurf zusammenfassender Datenblätter für Toxizitätsdaten in Verbindung mit der Bewertung von Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, durch das CEF-Gremium

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 7: Sicherheit von verbrauchernahen Produkten (BfR - PRS) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2009 - 2013

      Förderer:

      Träger:

      Speziesabhängige Bildung von Okadasäuremetaboliten in der Leber und Identifizierung der beteiligten fremdstoffmetabolisierenden Enzyme - Details von Speziesabhängige Bildung von Okadasäuremetaboliten in der Leber und Identifizierung der beteiligten fremdstoffmetabolisierenden Enzyme

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2013

      Förderer:

      Träger:

      Theurapeutische und präventive Wirkung der Ernährungslipide auf die neuronale und kognitive Leistungsfähigkeit im Alter, Alzheimer und vaskulärer Demenz (LIPIDIDIET) - Details von Theurapeutische und präventive Wirkung der Ernährungslipide auf die neuronale und kognitive Leistungsfähigkeit im Alter, Alzheimer und vaskulärer Demenz (LIPIDIDIET)

      Ausführendes Institut: Universität des Saarlandes Details von Universität des Saarlandes (Saarland)

      Laufzeit: 2008 - 2013

      Förderer:

      Träger:

      Untersuchungen zum Einfluss der Probenahme auf die Gehalte von Dioxinen und PCB in Fisch - Details von Untersuchungen zum Einfluss der Probenahme auf die Gehalte von Dioxinen und PCB in Fisch

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2013

      Förderer:

      • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

      Träger:

      Untersuchungen zum in vitro Metabolismus von Pyrrolizidin-Alkaloiden - Details von Untersuchungen zum in vitro Metabolismus von Pyrrolizidin-Alkaloiden

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2013

      Förderer:

      • Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von BMELV

      Träger:

      Verbundprojekt: Innovationen für den Ernährungssektor: Vitamin D und kardiovaskuläre Gesundheit - von experimenteller und epidemiologischer Evidenz zu innovativen Lebensmitteln, Teilprojekt 2 - Details von Verbundprojekt: Innovationen für den Ernährungssektor: Vitamin D und kardiovaskuläre Gesundheit - von experimenteller und epidemiologischer Evidenz zu innovativen Lebensmitteln, Teilprojekt 2

      Ausführendes Institut: Abteilung Epidemiologie (EPI) Details von (Brandenburg)

      Übergeordnete Institution: Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) Details von DIfE

      Laufzeit: 2010 - 2013

      Förderer:

      Träger:

      Verbundprojekt: Innovationen für den Ernährungssektor: Vitamin D und kardiovaskuläre Gesundheit - von experimenteller und epidemiologischer Evidenz zu innovativen Lebensmitteln. Teilprojekt 1 - Details von Verbundprojekt: Innovationen für den Ernährungssektor: Vitamin D und kardiovaskuläre Gesundheit - von experimenteller und epidemiologischer Evidenz zu innovativen Lebensmitteln. Teilprojekt 1

      Ausführendes Institut: Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) Details von (Sachsen-Anhalt)

      Laufzeit: 2010 - 2013

      Förderer:

      Träger:

      Wechselwirkungen von Silbernanopartikeln mit zellulären Membranproteinen – Einfluss des Stabilisators auf die Ausbildung der Proteinkorona und die Toxizität der Partikel - Details von Wechselwirkungen von Silbernanopartikeln mit zellulären Membranproteinen – Einfluss des Stabilisators auf die Ausbildung der Proteinkorona und die Toxizität der Partikel

      Ausführendes Institut: BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS) Details von (Berlin)

      Übergeordnete Institution: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Details von BfR

      Laufzeit: 2013 - 2013

      Förderer:

      Träger: