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Erarbeitung von Grundlagen für die Vergleichbarkeit des Rückstandsverhaltens von PSM in den Kulturgruppen Frische Kräuter sowie Arznei- und Gewürzpflanzen

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

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Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: JKI-ÖPV-08-035
Laufzeit: 01.07.2005 - 30.09.2008
Forschungszweck: Grundlagenforschung

Die Kulturgruppen Frische Kräuter, Teekräuter, Gewürzkräuter sowie Arzneipflanzen umfassen mehr als 100 Einzelkulturen. Zur Erarbeitung der für die Genehmigung notwendigen Rückstandsdaten sind sehr anspruchsvolle Rückstandsanalysen wegen der sehr verschiedenen, oft problematischen Matrices durchzuführen. Auf der Basis eines EU-Vorschlages (Doc. 7525/VI/95-rev. 7, 12/3/2001) besteht die Möglichkeit, Rückstandsdaten von Kleinstkulturen (very minor crops), die in einer Gruppe zusammengefasst sind, innerhalb dieser zu übertragen. Belastbare Untersuchungen, welche Kultur in den Gruppen den worst case bei der Rückstandsbildung darstellt, fehlen. Mit grundlegenden Forschungsarbeiten zur Verbesserung der Extrapolationsverfahren bei den Kulturgruppen Frische Kräuter sowie Arznei- und Gewürzpflanzen könnten neue Maßstäbe für den präventiven Verbraucherschutz aufgestellt werden.

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