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Impressum
Maßnahmen zur Förderung und Steigerung des Anbaus von Gewürz- und Arzneipflanzen in Deutschland
Projekt
Förderkennzeichen: JKI-PB-08-1200
Laufzeit: 01.10.2011
- 31.08.2014
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Der Anbau verschiedener Heil- und Gewürzpflanzen ließe sich in Deutschland steigern, wenn sich die Gehalte an wertgebenden Inhaltsstoffen erhöhen ließen. Neben dem Einfluss der Düngung stellt künstlich induzierter Stress eine Möglichkeit dar, um die Wirkstoffgehalte von Heilpflanzen zu maximieren. Ziel des Projektes ist es den Einfluss von Wasserstress, Salzstress und die Applikation von Methyljasmonat und Salicylat auf die Wirkstoffgehalte ganz unterschiedlicher Heil- und Gewürzpflanzen zu quantifizieren, um Möglichkeiten zur Steigerung der Wirkstoffgehalte für die Landwirtschaft zu erarbeiten.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Pflanzenbau
- Pflanzenernährung
- Sonderkulturen
