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Ressourcenschonender Fruchtgemüseanbau im erdelosen Anbau im Gewächshaus mit größtmöglicher Rückstandsreduktion

Projekt


Förderkennzeichen: A/16/01
Laufzeit: 01.01.2016 - 31.12.2018
Fördersumme: 231.600 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln wird im gesellschaftlichen Diskurs kritisch gesehen. Die gärtnerische Praxis reagiert darauf zunehmend mit der Integration von biologischen und biotechnischen Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Impfung von Substraten mit mikrobiologischen Zusatzstoffen führt zu einer gesteuerten Wiederbelebung des Substrates. Mikroorganismen im Wurzelraum können dabei die Nährstoffumsetzung und deren Transport positiv beeinflussen. Weiterhin spielen Mikroorganismen eine entscheidende Rolle im Bereich Gesundheit, Immunität und Resistenzen von Nutzpflanzen. Projektziel ist der Einsatz von weniger Pflanzenschutz mit Hilfe gesündere Pflanzen. Dies soll unter anderen durch das gesteuerte Beleben des organischen Substrates (Antiphytopathogenes Potential) erreicht werden. Weiterhin soll eine Bewertung nach phytopathologischen Kriterien erfolgen, das heißt der konkrete Einfluss von Mikroorganismen sowohl auf die Pflanzengesundheit als auch auf die Ernährung der Pflanze wird untersucht. In der Praxis besteht zudem der Wunsch mineralische Substrate durch organische, nachwachsende Substrate, beispielsweise aus Kokos, Holzfaser oder Champost, zu ersetzen. Bislang fehlt jedoch eine objektive ökologische Bewertung und es fehlen einheitliche Standards. Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit lassen sich durch den CO2 Fußabdruck (Product Carbon Footprint) bewerten. Angestrebt ist auch eine ökonomische Bewertung der geprüften Varianten des Kulturverfahrens Fruchtgemüseanbau im erdelosen Anbauverfahren.

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Fachgebiete

Rahmenprogramm

BioRegio Bayern 2020

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