Alle Projekte zum Forschungsteilbereich '2.1 Qualitätssicherung bei leichtverderblichen Produkten (produktorientierte Qualitätskriterien, verfah-renstechnische Prozesse bei hochempfindlichen gartenbaulichen Produkten, bei Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln, Arbeitsgestaltung/Ergonomie)' | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Alle Projekte zum Forschungsteilbereich "2.1 Qualitätssicherung bei leichtverderblichen Produkten (produktorientierte Qualitätskriterien, verfah-renstechnische Prozesse bei hochempfindlichen gartenbaulichen Produkten, bei Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln, Arbeitsgestaltung/Ergonomie)"

Hocheffiziente Sensoren für verderbliche Obstprodukte zur Beurteilung der Rolle und Auswirkungen von Technologien auf die Nährwerteinbußen und Enwicklung von Optimierungsstrategien

Förderkennzeichen: DFG 5440994
Ausführende Einrichtung: ATB Fachabteilung 6 Technik im Gartenbau
Laufzeit: 2005 - 2009

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