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Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

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Beendete Projekte zum Forschungsteilziel "Ernährungsverhalten"

Ernährung, Convenience und Nachhaltigkeit

Förderkennzeichen: 2814ERA01B
Ausführende Einrichtung: Geographisches Institut
Laufzeit: 2007 - 2007

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Verbraucherakzeptanz von Lebensmitteln mit gesundheitlichem Zusatznutzen

Förderkennzeichen: keine Angaben
Ausführende Einrichtung: Institut für Ernährungspsychologie
Laufzeit: 2008 - 2010

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Modulatoren der 'Fett'-Wahrnehmung: Mikro- und makrostrukturelle Matrixeigenschaften als Modulatoren der 'Fett'-Wahrnehmung in Milchprodukten

Förderkennzeichen: AiF 15960 N
Ausführende Einrichtung: Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (150)
Laufzeit: 2009 - 2012

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Molekulare Mechanismen der Fettgeschmackswahrnehmung

Förderkennzeichen: keine Angaben
Ausführende Einrichtung: Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Laufzeit: 2009 - 2012

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Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema „Nahrungsergänzungsmittel“

Förderkennzeichen: BMBF-BfR
Ausführende Einrichtung: KATALYSE Institut für angewandte Umweltforschung
Laufzeit: 2008 - 2010

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Partizipative Entwicklung von Adipositaspräventionskonzepten für sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche

Förderkennzeichen: keine Angaben
Ausführende Einrichtung: Institut für Soziologie
Laufzeit: 2009 - 2011

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Schulobstprogramm in NRW: Analyse der Umsetzung, Evaluation und Identifizierung zentraler Erfolgsfaktoren

Förderkennzeichen: REFORDAT-79, AZ II-1-F 41-2010.08
Ausführende Einrichtung: Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Laufzeit: 2010 - 2012

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Risk, Uncertainty and Regulation: A Comparison between France and Germany in the Field of Food Safety and Nutrition

Förderkennzeichen: 54555235
Ausführende Einrichtung: Lehrstuhl für Marketing und Konsumforschung
Laufzeit: 2007 - 2010

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Der Einfluss gesundheitsbezogener Aussagen (Health Claims) auf das Kaufverhalten von Konsumenten bei Lebensmitteln

Förderkennzeichen: DFG 27583196
Ausführende Einrichtung: Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing
Laufzeit: 2006 - 2009

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Personalisierter Wirksamkeitsnachweis von funktionellen Milchprodukten und Ernährungsmustern mittels in-vivo /in-vitro Modellen sowie Interventionsstudien

Förderkennzeichen: 0315538
Ausführende Einrichtung: Institut für Klinische Molekularbiologie
Laufzeit: 2010 - 2015

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