LfL - Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft Kempten (LVFZ) | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

LfL - Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft Kempten (LVFZ)

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Beschreibung

Kernaufgabe des LVFZ für Molkereiwirtschaft in Kempten ist die überbetriebliche Ausbildung im Beruf Milchtechnologe/in. Überbetriebliche Lehrgänge sind vorgeschrieben, weil in den zumeist spezialisierten Ausbildungsbetrieben nicht alles vermittelt werden kann. Vor allem im Molkereisektor ist der Spezialisierungsgrad hoch. Deshalb hat die überbetriebliche Ausbildung bei den milchwirtschaftlichen Berufen einen besonders hohen Stellenwert.

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Aktivitäten

Forschung
Lehr- und Versuchsanstalt

Übergeordnete Institution

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)

Kontakt

LfL - Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft Kempten (LVFZ)
Auf dem Bühl 84
87347 Kempten
Bayern
Deutschland

Telefon: +49 (0)8161 8640-1710
Fax: +49 (0)8161 8640-5555
E-Mail: LVFZ-Kempten(@)LfL.bayern.de

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Informationstyp

Projekt (16915) Institution (5679) Förderprogramm (391) Verbundprojekt (246) Netzwerk (25)

Projektzeitraum

Fachgebiet

Ernährungswissenschaften (1319)
- Ernährungsphysiologie (437)
- Ernährungsverhalten (331)
- Haushaltswissenschaften (28)
- Toxikologie (679)
Fischerei und Aquakultur (488)
- Binnenfischerei (138)
- Durchflussanlagen (45)
- Kreislaufanlagen (113)
- Marikultur (62)
- Seefischerei (186)
- Teichwirtschaft (116)
Forstwissenschaften (1489)
- Forstgenetik (155)
- Forsttechnik (85)
- Forstwirtschaft (685)
- Waldbau (662)
- Wildbiologie (230)
Interdisziplinäre Fachgebiete (6754)
- Biotechnologie (859)
- Genetische Ressourcen (586)
- Informatik (1070)
- Klimawandel (2044)
- Kommunikationswissenschaften (500)
- Nachwachsende Rohstoffe (1394)
- Ressourcenmanagement (1125)
- Verfahrenstechnik (1207)
Lebensmitteltechnologie (1907)
- Lebensmittelchemie (504)
- Lebensmittelmikrobiologie (449)
- Verfahrenstechnik Lebensmittel (1344)
Ökologie (2900)
- Agrarhydrologie (164)
- Agrarmeteorologie (81)
- Agrarökologie (784)
- Bodenkunde (874)
- Landschaftsplanung (184)
- Ökologischer Landbau (1222)
Pflanzenproduktion (6564)
- Gartenbau (501)
- Gemüsebau (544)
- Grünland (251)
- Landtechnik Pflanzenproduktion (773)
- Obstbau (580)
- Pflanzenbau (1797)
- Pflanzenernährung (541)
- Pflanzenschutz (2217)
- Pflanzenzüchtung (1702)
- Sonderkulturen (493)
- Weinbau (383)
Sozioökonomie (1287)
- Agrargeschichte (26)
- Agrarökonomie (538)
- Agrarpolitik (270)
- Agrarsoziologie (304)
- Betriebswirtschaftslehre (333)
- Marktlehre (222)
Tierproduktion (3492)
- Bienenhaltung und -gesundheit (200)
- Landtechnik Tierproduktion (360)
- Nutztierethologie (130)
- Spezielle Tierarten (327)
- Tierernährung (544)
- Tiergesundheit (1619)
- Tierhaltung (1268)
- Tierzucht (559)

Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2456)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (64)
- Ernährungsphysiologie (133)
- Ernährungsverhalten (169)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (207)
- Nahrungsmittelqualität (653)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (131)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (524)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (43)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (447)
Globale Ernährungssicherung (510)
- Biologische Vielfalt (16)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (178)
- Pflanzenproduktion (146)
- Tierproduktion (65)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (18)
- Welternährung (87)
Klimawandel (1356)
- Allgemein: Klimawandel (279)
- Anpassung der Produktionsverfahren (660)
- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (203)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (14)
- Treibhausgas-Reduktion (200)
Ländlicher Raum (436)
- Allgemein: Ländlicher Raum (48)
- Dynamik der Binnengewässer (41)
- Dynamik der Landnutzung (128)
- Dynamik des Waldes (63)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (56)
- Sozioökonomische und kulturelle Dynamik (100)
Produktionsverfahren (8045)
- Berufliche Bildung, Arbeits- und Gesundheitsschutz (227)
- Fächerübergreifend: Produktionsverfahren (395)
- Forstwirtschaft und Wald (326)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (62)
- Nachhaltigkeit (838)
- Nachwachsende Rohstoffe (1295)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (844)
- Ökologischer Landbau (1134)
- Pflanzenproduktion (1216)
- Tierproduktion (1369)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (255)
- Wirtschaftlichkeit (84)
Risiken (1110)
- Allgemein: Risiken (79)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (70)
- Pflanzenkrankheiten, fremde Arten, Tierseuchen und Zoonosen (847)
- Schädliche Stoffe (110)
- Terrorismus (4)
Umwelt- und Ressourcenschutz (2121)
- Belastung durch Landwirtschaft und agrarrelevante Stoffe (379)
- Biologische Vielfalt (476)
- Bodenschutz (294)
- Dynamik der Wildpopulation (104)
- Grundlagenforschung (174)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (21)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (261)
- Tierschutz (118)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (294)

Aktivität

Koordination (3737) Forschung (3417) Forschungsunterstützung (2372) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (50) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

Baden-Württemberg (522) Bayern (777) Berlin (287) Brandenburg (204) Bremen (65) Hamburg (86) Hessen (306) Mecklenburg-Vorpommern (138) Niedersachsen (609) Nordrhein-Westfalen (715) Rheinland-Pfalz (174) Saarland (18) Sachsen (239) Sachsen-Anhalt (184) Schleswig-Holstein (157) Thüringen (167)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2985) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3061) privat (2134) NGO (481)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10196) Grundlagenforschung (2272) Experimentelle Forschung (2252) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1276) Netzwerken und Forschungskoordination (331) Öffentlichkeitsarbeit (255) Demonstrationsvorhaben (225) Projektvorbereitende Maßnahme (61) Konferenzen und Tagungen (40)

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