Auf unserer Webseite verwenden wir Cookies, die unter „Cookie-Einstellungen anpassen“ näher beschrieben werden. Notwendige Cookies werden für grundlegende Funktionen der Webseite benötigt, um eine optimale Nutzung zu ermöglichen. Dadurch ist gewährleistet, dass die Webseite einwandfrei funktioniert. Darüber hinaus können Sie Cookies für Statistikzwecke zulassen. Diese ermöglichen es uns, die Webseite stetig zu verbessern und Ihr Nutzererlebnis zu optimieren. Ihre Einwilligung zur Nutzung der Statistik-Cookies ist freiwillig und kann in der Datenschutzerklärung dieser Webseite unter „Cookie-Einstellungen“ jederzeit widerrufen werden.
Datenschutzerklärung
Impressum
Untersuchung zur Eignung von Hühnerrassen als Zweinutzungshuhn (öko und konventionell) (Zweinutzungshuhn)
Projekt
Förderkennzeichen: REFORDAT-157, REFORDAT-356
Laufzeit: 21.01.2017
- 01.06.2017
Fördersumme: 20.000 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Landwirtschaft, Tierschutz, Zweinutzungshuhn
Es soll nach praktikablen Alternativen - wie die Zucht eines Zweinutzungshuhns - gesucht werden, um das derzeit massenhafte Töten männlicher Eintagsküken künftig unterbinden zu können.
Da es in Deutschland derzeit keine Hühnerrassen gibt, die für eine Zwei-Nutzung als marktfähig geeignet wären, soll im inner- und außereuropäischen Raum nach Alternativen gesucht werden, um weitere Zuchtlinien für eine erweiterte Zuchtbasis zu identifizieren.
Da es in Deutschland derzeit keine Hühnerrassen gibt, die für eine Zwei-Nutzung als marktfähig geeignet wären, soll im inner- und außereuropäischen Raum nach Alternativen gesucht werden, um weitere Zuchtlinien für eine erweiterte Zuchtbasis zu identifizieren.
Die Recherchen beziehen sich im innereuropäischen Raum auf das Sichten verfügbarer Literatur und Leistungsdaten.
Es steht jedoch nicht zu erwarten, dass die Recherche mehr als 3 bis 4 erfolgversprechende Rassen für eine Vorauswahl erbringen wird.
Deshalb soll die Recherche auch auf eine chinesische Hühnerrasse ( Gushi-Huhn") ausgeweitet werden, die im chinesischen Markt als Zweinutzungsrasse bereits etabliert hat und sich besonders für eine Freilandhaltung zu eignet scheint. Über dieser Rasse soll durch eine Vor-Ort-Analyse ein Pedigree erstellt werden, was auch die Resistenz gegenüber Parasiten un die Versorgung mit Arzneimitteln einbezieht.
Durchführung:
1. Literaturrecherchen zur Eignung von Rassen als Zweinutzungsrassen, speziell des Gushi-Huhns
2. Reise nach China (eine Woche) eines Masterstudenten zur Erhebung von Leistungsdaten
a. Eiqualitätsdaten (Eigröße, Eiform, Eiklarhöhe, Dotterhöhe, Dotterfarbe, Fremdeinschlüsse usw.),
b. Legeleistung,
c. Schlachtleistung
3. Auswertung der Daten und Vergleich des Gushi-Huhns mit anderen Zweinutzungsrassen
4. Teilnahme an ein Fachkolloquium zum Thema Alternativen zum Töten männlicher Eintagsküken" mit einem Beitrag eines Chinesischen Kollegen sowie
5. Abschlussbesprechungen
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierzucht
- Verfahrenstechnik
