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Entwicklung einer ressourcenschonenden und nachhaltigen Anbaumethode für Topfpflanzen-Produktionsbetriebe
Projekt
Förderkennzeichen: EIP-Agri-NRW-2017-LPPGD01, REFORDAT-428
Laufzeit: 01.01.2017
- 31.12.2019
Fördersumme: 384.601 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Landwirtschaftliche Praxis/Tätigkeit, Pflanzenproduktion und Gartenbau, Produkt/Dienstleistung
Das Projekt soll die Basis für eine ressourcenschonende und zukunftssichere Topfpflanzenproduktion in NRW legen. Die beteiligten Unternehmen möchten sich in die Lage versetzten sich in allen Bereichen der Nachhaltigkeit zu verbessern. Sie werden mit den Partnern der OG praxistaugliche Lösungen entwickeln, ohne dafür ein erhöhtes kulturtechnisches oder betriebswirtschaftliches Risiko eingehen zu müssen. Als Grundlage für eine ganzheitliche Betrachtung wird zunächst eine Analyse zum Status-quo der beteiligten Gärtnereien durchgeführt. Dazu wird ein für die Landwirtschaft existierendes Modell zur Quantifizierung von Nachhaltigkeit an die Spezifika im Gartenbau adaptiert. Aus den Ergebnissen werden allgemeingültige Handlungsfelder heraus gearbeitet und für die Betriebe individuelle Lösungen entwickelt. Parallel wird an einer Vermarktungsstrategie gearbeitet, um einen Mehrwert für die Produkte zu generieren. Zuletzt werden die Unternehmen in die Lage versetzt eigenständig Nachhaltigkeitsanalysen durchzuführen, um sich kontinuierlich und zielgerichtet zu verbessern.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Gartenbau
- Ressourcenmanagement
- Verfahrenstechnik
