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Einstreumaterialien und -management - ihre Bedeutung für die Entwicklung von Mastitiserregern und das Infektionsgeschehen in der Ökologischen Milchviehhaltung
Projekt
Förderkennzeichen: 2808OE196
Laufzeit: 01.09.2009
- 31.08.2011
Fördersumme: 72.246 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Mastitis ist eine der bedeutendsten Produktionskrankheiten in der ökologischen wie der konventionellen Milchproduktion. Der in der ökologischen Tierhaltung geforderte Ein-satz natürlicher Einstreumaterialien kann das Risiko für Eutererkrankungen, die durch so genannte Umweltkeime verursacht werden, erhöhen. Das Projekt soll der potentiellen Infektionskette Einstreu – Liegebox – Euterhaut – Zitzenkanal – Euterlumen folgend, die relevanten kritischen Punkte identifizieren und Handlungsempfehlungen für das Management auf ökologischen Milchviehbetrieben ableiten. Hierfür werden 30 Bio-Milchviehbetriebe zweimal besucht und Proben der Einstreu vor deren Einsatz im Lie-gebereich, Tupferproben der Euterhaut und des Zitzenkanals sowie Viertelanfangsge-melkproben für die zyto-bakteriologische Untersuchung gewonnen. Zudem werden die Milchflusskurven der beprobten Tiere mittels LactoCorder aufgezeichnet, um die Prädisposition der Tiere für einen lockeren Zitzenschließmuskel zu erfassen. Mindestens 10 Tiere und je zwei Euterviertel je Tier sind bei jedem Betriebsbesuch zu beproben. Um saisonale Einflüsse zu berücksichtigen, werden die Betriebe einmal im Sommer und einmal im Winter besucht.
Am Projektende sollen Handlungsempfehlungen stehen, welche helfen, die hygienischen Bedingungen der Liegeflächen in ökologisch wirtschaftenden Betrieben zu verbessern und so letztlich das Risiko für die Entstehung von Umweltmastitiden zu senken. Dies würde nicht nur der Senkung der mastitisbedingten Kosten sondern auch einem der Hauptziele des Ökologischen Landbaus dienen: der Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tiergesundheit
Rahmenprogramm
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)