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Ausrichtung eines Proficiencytests für die Bestimmung mariner Biotoxine

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: BfR-LMS-02-1329-042
Laufzeit: 01.01.2006 - 31.12.2006
Forschungszweck: Grundlagenforschung

Marine Biotoxine sind in bestimmten Algen enthalten, die Muscheln als Nahrung dienen. Der Verzehr dieser Muscheln kann beim Menschen Vergiftungen, wie Durchfall oder Lähmungen, auslösen sowie in schweren Fällen zum Tod führen. Mittels Fragebögen an die Landesuntersuchungsämter soll die Toxingruppe ermittlet werden, die den dringensten Bedarf für einen Proficiency-Test besitzt. Für die ausgewählte Gruppe erfolgt dann die Herstellung von homogenem und stabilen Probenmaterial

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