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Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie

Einrichtung

Beschreibung

Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelauthentizität bilden die grundlegenden Säulen der Forschung am Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie.

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Aktivitäten

  • Forschung

Übergeordnete Institution

Technische Universität München (TUM)

Kontakt

Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie
Maximus-von-Imhof-Forum 2
85350 Freising
Bayern
Deutschland

Telefon: +49 8161 71-4250
E-Mail: Gerda.Roeske(@)wzw.tum.de

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