Zukunftsfähige Umstellungen auf ökologischen Landbau

Projekt

Produktionsverfahren

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Produktionsverfahren

Förderkennzeichen: 070152
Laufzeit: 01.08.2008 - 30.09.2009
Fördersumme: 60.150 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Die aktuelle Marktsituation verlangt eine spürbare Erweiterung des ökologischen Landbaus auch in Sachsen. Auf politischer Ebene wurden die Weichen u.a. durch Wiederaufnahme der Öko-Prämie für umstellende Betriebe (RL AuW 2007) gestellt. Um Betriebe für den ökologischen Landbau zu motivieren, bedarf es u.a. fundierter Aussagen zu betriebswirtschaftlichen Auswirkungen im gesamten Betrieb. Daher sollen im Rahmen des Forschungsvorhabens modellhaft betriebswirtschaftliche Umstellungsszenarien entwickelt werden, um insbesondere betriebswirtschaftliche Erfolgsfaktoren für zukunftsfähige Umstellungen auf Ökologischen Landbau erarbeiten und wissenschaftlich belegen zu können. Vorgeschaltet wird eine Übersichtsanalyse der aktuellen Markt- und Vermarktungssituation für sächsische Öko-Rohstoffe, um die modellhaften Betriebstypen für die Umstellungsszenarien entsprechend ihrer Erfolgsprognosen auswählen zu können. Erste Ergebnisse sollen für die Fortbildungsveranstaltung zum ökologischen Landbau der LfL, Modul Betriebswirtschaft, im November 2008 verwendet werden.

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