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Entwicklung eines innovativen Konzeptes für eine zukunftsfähige Schaf- und Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen
Projekt
Förderkennzeichen: EIP-Agri-NRW-2020-LPTTHPD
Laufzeit: 01.01.2020
- 31.12.2022
Fördersumme: 459.816 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Landwirtschaftliche Praxis/Tätigkeit, Tierhaltung, Produkt/Dienstleistung
Die Schaf- und Ziegenhaltung mit ihrer kleinstrukturierten Arbeitsweise und der extensiven Weidehaltung ist eine besonders tier- und umweltfreundliche Tierhaltung. Die Zahl der Erwerbsbetriebe ist seit Jahren rückläufig. Die Haltung von Schafen und Ziegen kann durch die geringe Wirtschaftlichkeit und die schwierige Vermarktungssituation in den meisten Regionen nicht nachhaltig betrieben werden. Die Schaf- und Ziegenzuchtverbände NRWs und ca. 30 Betriebe möchten die nachhaltige Wirtschaftsweise sicherstellen. Dazu wird die aktuelle betriebswirtschaftliche Situation inkl. der Vermarktungswege ermittelt. Anschließend werden die Betriebe in Anlehnung an das DBU-Projekt Der Nachhaltigkeitskodex der Landwirtschaft anhand einiger ausgewählter Kriterien auf Nachhaltigkeit geprüft. Betriebsindividuelle Innovationsstrategien auf Basis einer SWOT-Analyse und der Nachhaltigkeitsanalyse werden entwickelt und getestet. Im Ergebnis wird aus der Nachhaltigkeitsanalyse, der betriebswirtschaftlichen Auswertung und der Optimierung der Vermarktungswege ein Maßnahmenhandbuch für eine nachhaltige und zukunftsfähige Schaf- und Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen erarbeitet und veröffentlicht.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierhaltung
- Spezielle Tierarten
