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Gesunde Reben (Vitis vinifera) im Ökoweinbau durch Forschung, Innovation und Transfer - Bioland Beratung GmbH (Vitifit)
Projekt
Förderkennzeichen: 2818OE115F
Laufzeit: 01.06.2024
- 31.12.2025
Fördersumme: 50.640 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Datenmanagement, Informations-Kommunikationstechnologie, Klimaanpassung, Künstliche Intelligenz, Pflanzenschutz, Pflanzengesundheit, Weinbau (inkl. Außenwirtschaft, Kellerei), Ökologischer Landbau
Die Bekämpfung des Falschen Mehltaus der Rebe, hervorgerufen durch Plasmopara viticola, stellt eine der großen Herausforderungen bei der Traubenproduktion im Weinbau dar. Dies gilt insbesondere für den ökologischen Weinbau. Vor dem Hintergrund eines drohenden Verbots kupferhaltiger Pflanzenschutzmittel und aufgrund massiver Auswirkungen des Klimawandels ist die ökonomische Produktionssicherheit im ökologischen Weinbau zunehmend gefährdet. Als Gesamtziel des Projektes sollen daher gemäß den politischen Maßgaben und auf der Basis eines Praxisforschungsnetzwerks vorhandene Strategien optimiert, kombiniert und neue Ansätze entwickelt werden, um mittelfristig den Kupfereinsatz zu reduzieren. In der dritten Projektphase soll der Schwerpunkt auf dem Austausch von Informationen zwischen Praxis, Ausbildung und Forschung und einer gezielten Einbindung des Wissenstransfers liegen. Dabei stellen die Öko-Verbände, die Verbände PIWI International e.V., PIWI Deutschland e.V., VDP e.V. BWV e.V. sowie die Offizialberatung für ökologischen Weinbau wichtige Akteure für die vertikale und horizontale Kommunikation sowie für die Aufarbeitung und Verbreitung der Informationen dar. Das Praxisforschungskonzept soll dazu beitragen, das von der Bundesregierung angestrebte '30 %-Ziel' zu erreichen. Ein weiteres wesentliches Ziel der beantragten dritten Projektphase ist die Weiterverbreitung und Nutzung der Projektergebnisse durch integriert wirtschaftende Weinbaubetriebe (Flächenanteil derzeit > 90 %) mit Unterstützung der beteiligten Verbände, damit auch auf diesen Flächen zukünftig der aktuell hohe Behandlungsindex bei Reben bezogen auf den Fungizideinsatz gesenkt werden kann. Das Vorhaben verbindet und vernetzt alle Akteure in den Produktionsfeldern Rebenzüchtung, Anbau von Keltertrauben, Oenologie und Vermarktung von Wein, die Verfahrenstechnik sowie die Bereiche Beratung, Transfer und Verbandsarbeit zu einem soliden Praxisforschungsnetzwerk.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Pflanzenschutz
- Weinbau
- Ökologischer Landbau
