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Impressum
Verbesserung der Umweltwirkungen (NH3, P2O5) in der Masthühnerhaltung (MastOpti(M)Um)
Projekt
Förderkennzeichen: A/25/14
Laufzeit: 01.01.2026
- 31.12.2028
Fördersumme: 804.707 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Emissionen, Masthuhn, Nährstoffe, Stickstoff, Phosphor
Hauptziel:
1. Reduktion der Stickstoffausscheidungen und die daraus resultierenden NH3-Emissionen aus der konventionellen und ökologischen Masthühnerhaltung
2. Verringerung der Phosphorausscheidungen aus der konventionellen Masthühnerhaltung
Durch angepasste Fütterungskonzepte sollen die Umweltwirkungen der ökologischen und konventionellen Masthühnerhaltung reduziert werden. Im Fokus stehen die Reduktion von Ammoniakemissionen sowie die Minimierung der Stickstoff- und Phosphorausscheidungen. Das Projekt leistet einen Beitrag zur Umsetzung nationaler und europäischer Umweltziele und liefert praxisnahe Grundlagen für die nachhaltige Weiterentwicklung der Masthühnerfütterung.
Methodik:
Das Projekt wird zeitgleich an zwei Versuchsstandorten (Kitzingen und Haus Düsse) durchgeführt:
1. Fütterungskonzepte
- Durchführung von zwei Mastdurchgängen unter ökologischen und konventionellen Fütterungsbedingungen
- Nährstoffreduzierte Rationen unter Berücksichtigung der jeweiligen Masthühnerlinie (konventionell: schnell wachsende, ökologisch: langsam wachsende Tiere) und der gesetzlichen Vorgaben
- Identische Fütterungskonzepte an beiden Standorten
2. Erfassung von NH3-Emissionen
Messung der NH3-Emissionen mittels Haubenmesstechnik
Vergleich der Emissionen zwischen den Fütterungsgruppen und Standorten
3. N-/P-Bilanzen
Analyse des N-/P-Ansatzes im Tierkörper
Erstellung von N-/P-Stoffstrombilanzen
4. Leistungsparameter und Tiergesundheit
- Erhebung von Mastleistungen (Tageszunahmen, Futteraufwand)
- Bewertung der Knochenstabilität als Indikator für Tierwohl
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierhaltung
- Tiergesundheit
- Tierernährung
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
Lfl - Institut für Tierhaltung, Tierernährung und Futterwirtschaft (ITF)
