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Ausgeführte Projekte von "Abteilung Klinische Ernährung"

LeguAN: Innovative und ganzheitliche Wertschöpfungskonzepte für funktionelle Lebens- und Futtermittel aus heimischen Körnerleguminosen vom Anbau bis zur Nutzung. Teilprojekt 2: Gesundheitlicher Nutzen durch Proteine und Flavonoide aus Körnerleguminosen

Förderkennzeichen: 2815407110
Laufzeit: 2011 - 2015
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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