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Impressum
Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie"
Untersuchungen zur mikrobiologischen Wirksamkeit von Natriumnitrit bei Rohwursterzeugnissen
Förderkennzeichen:
04OE003/1F
Laufzeit:
2006
- 2008
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Kompetitive Hemmung humanpathogener Bakterien mit dem probiotischen Stamm SF68
Förderkennzeichen:
BFEL-IHT-02-28
Laufzeit:
2006
- 2007
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
,
Cerbios-Pharma SA
Prionforschung - Lebensmittel- und Umweltsicherheit: Entwicklung eines hochsensitiven Immunnachweises zur Detektion von ZNS-Gewebe unterschiedlicher Tierarten in Lebensmitteln und Kontaminationsgeweben bei der Schlachtung/Zerlegung (Verbundprojekt im Rahm
Förderkennzeichen:
BFEL-M-02-302
Laufzeit:
2002
- 2007
Förderer:
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
(StMELF)
Vergleichende Untersuchungen zum Schnellnachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln mittels molekularbiologischer Methoden und chromogener Medien
Förderkennzeichen:
BFEL-IHT-02-10
Laufzeit:
2002
- 2004
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
,
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
(MLR)
Entwicklung von Schutzkulturen für mildsaure Feinkostsalate
Förderkennzeichen:
BFEL-IHT-02-21
Laufzeit:
2004
- 2005
Elektronenmikroskopische Feinstrukturanalyse der Besiedlung und Veränderung fermentierter Lebensmittel durch Mikroorganismen und deren Wechselwirkungen
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-02-11
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Tenazitätsstudie im Hinblick auf pathogene Mikroorganismen; Mykotoxinbelastung schimmelpilzgereifter Produkte
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-02-317
Laufzeit:
2008
- 2009
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Verbundprojekt: Entwicklung innovativer produktionsintegrierter mikrobiologischer Stufenkontrollsysteme in der Fleischerzeugung zur Reduktion von Campylobacter spp. und Salmonella spp. (InnoStep) - Teilprojekt 1
Förderkennzeichen:
2816801411
Laufzeit:
2012
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Freisetzung bioaktiver Peptide aus Milchprotein durch proteolytische Enzyme von Milchsäurebakterien
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-08-76
Laufzeit:
2010
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Bildung und Forschung
(BMBF)
LeMiVir Viren in Lebensmitteln – Ein zweischneidiges Schwert hinsichtlich der mikrobiologischen Sicherheit
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-08-2021-72
Laufzeit:
2021
- 2026
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
