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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch"
Antibiotikaresistenzen – Herstellungskette Käse
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-136-1050Antibiotika
Laufzeit:
2015
- 2018
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Vereinbarung über die Durchführung von Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zur Validierung von HACCP-Konzepten und Modelle zur Bestimmung der Prozesssicherheit (Akronym: Prozesssicherheit)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-01
Laufzeit:
2005
- 2009
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Entwicklung von Membranverfahren zur Entkeimung von Vollmilch (Vakuumfiltration)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-26
Laufzeit:
2005
- 2010
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Preispolitische Spielräume für regional erzeugte ökologische Produkte: Analyse und Umsetzung einer Marketingstrategie bei Biomilchprodukten
Förderkennzeichen:
03OE286/W
Laufzeit:
2004
- 2006
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
3-MCPD und 3-MCPD-Ester in Fischerei-Erzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-51
Laufzeit:
2009
- 2011
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Herkunftsnachweis von Fischen und Fischereiprodukten durch Nachweis epigenetischer Veränderungen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-54
Laufzeit:
2009
- 2010
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Identifizierung und stoffliche Charakterisierung transgener Fische
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-67
Laufzeit:
2009
- 2012
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Modifizierte Herstellung und physikalische Untersuchung von Schnitt- und Weichkäse sowie von Analogschmelzkäse
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-21
Laufzeit:
2009
- 2009
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Entwicklung empfindlicher Analysenmethoden zur Bestimmung und Differenzierung von freien und proteingebundenen Mono-, Di- und Oligosacchariden
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-15
Laufzeit:
2008
- 2012
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Nachweis der nichtenzymatischen Glycosylierung von Milchproteinen – Untersuchung von Spezies-spezifischer Unterschiede von Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Stutenmilch
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-17
Laufzeit:
2008
- 2009
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
