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Impressum
Nationales Ernährungsmonitoring
Projekt
Förderkennzeichen: MRI-EV-08-32
Laufzeit: 01.01.2001
- 31.12.2020
Forschungszweck: Bestandsaufnahme & Abschätzung
Stichworte: Nationale Verzehrsstudie, Bundeslebensmittelschlüssel
Langfristige Erfassung des Ernährungsverhaltens der deutschen Bevölkerung und zentrale Archivierung und Verwaltung der Daten des Nationalen Ernährungsmonitorings.
Krems C, Heuer T, Hoffmann I: Nationales Ernährungsmonitoring (NEMONIT): Ergebnisse zu Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr im Vergleich zur Nationalen Verzehrsstudie II (NVS II). Proc. Germ. Nutr. Soc. 15, 111, 2011 Krems C, Gose M, Heuer T, Hoffmann I: Nationales Ernährungsmonitoring: Entwicklungen ausgewählter Lebensstilfaktoren seit der Nationalen Verzehrsstudie II. Proc. Germ. Nutr. Soc. 19, 107, 2014 Gose M, Krems C, Heuer T, Hoffmann I: Nationales Ernährungsmonitoring: Entwicklungen des Lebensmittelverzehrs seit der Nationalen Verzehrsstudie II. Proc. Germ. Nutr. Soc. 19, 107, 2014 Frey A, Gose M, Krems C, Heuer T: Charakterisierung von Supplementnehmern. Proc. Germ. Nutr. Soc. 20, 103, 2015 Hoffmann I, Krems C: National nutrition monitoring in Germany: a perspective. Ann Nutr Metab 67, (suppl 1), 32, 2015 Gose M, Krems C, Heuer T, Hoffmann I: Trends in food consumption and nutrient intake in Germany between 2006 and 2012 results of the German National Nutrition Monitoring (NEMONIT). British Journal of Nutrition 115, 1498–1507, 2016 Gose M, Krems, C: Ernährungswissen: Determinanten und Entwicklungen - Ergebnisse des Nationalen Ernährungsmonitorings (NEMONIT). Proc. Germ. Nutr. Soc. 21, 79, 2016 Gose M, Krems C, Hoffmann I: Entwicklungen im Lebensmittelverzehr unter Berücksichtigung sozioökonomischer Faktoren. Proc. Germ. Nutr. Soc. 23, 94, 2017 Frey A, Hoffmann I, Heuer T: Characterisation of vitamin and mineral supplement users differentiated according to their motives for using supplements: results of the German National Nutrition Monitoring (NEMONIT). Public Health Nutrition 20 (12), 2173-2182, 2017 Römer K, Krems C, Heuer T: Nährstoffzufuhr in Deutschland: Welche Entwicklung gab es zwischen 2006 und 2014? (NEMONIT). Proc. Germ. Nutr. Soc. Vol. 24, 96, 2018 Gose M, Krems C, Heuer T, Hoffmann I: Zum Ernährungsverhalten in Deutschland. APuZ-ZEITSCHRIFT DER BUNDESZENTRALE FÜR POLITISCHE BILDUNG 1-3/2018, 13-19, 2018 Koch F, Claupein E: NEMONIT-Studie: Ergebnisse zum Ernährungswissen. Proc. Germ. Nutr. Soc., Vol. 25, 112, 2019
Folgende Berichte wurden an das Ministerium übermittelt: Krems C, Heuer T, Hoffmann I: Nationales Ernährungsmonitoring. Ergebnisbericht, 1. Befragungsjahr, Karlsruhe 2010 Krems C, Römer K, Heuer T, Hoffmann I: Nationales Ernährungsmonitoring. Ergebnisbericht, 2. Befragungsjahr, Karlsruhe 2011 Krems C, Lehner A, Heuer T, Hoffmann I: Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr aus vier Befragungsjahren. Nationales Ernährungsmonitoring und Nationale Verzehrsstudie II, Karlsruhe 2012 Gose M, Krems C, Heuer T, Hoffmann I, Mensink G, Grams D, Lange C, Kamtsiuris P: Entwicklungen von Ernährungsverhalten, körperlicher Aktivität, Übergewicht und Gesundheitszustand in Deutschland. Karlsruhe, Berlin 2014 Gose M, Krems C, Heuer T, Hoffmann I: Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr aus vier Befragungsjahren des Nationalen Ernährungsmonitorings (NEMONIT). Karlsruhe 2014
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Ernährungsverhalten
