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Untersuchungen zur Optimierung der Behangsdichte im ökologischen Kernobstbau

Projekt


Förderkennzeichen: 2803OE088
Laufzeit: 01.04.2004 - 31.03.2007
Fördersumme: 92.807 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Dieses Vorhaben befasst sich mit dem ökologischen Apfel- und Birnenanbau. Im ökologischen Apfelanbau ist der Ertrag - anders als im konventionellen Anbau - immer noch sehr von Alternanz geprägt. Um diese jährlichen Schwankungen zu vermeiden, ist eine Optimierung der Behangsdichte entweder durch Blütenausdünnung oder aber durch Förderung des Fruchtansatzes gefragt. Daher sollen im Rahmen dieses Projektes zum ökologischen Apfelanbau verschiedene Teilbereiche einer Strategie zur Optimierung des Fruchtbehangs untersucht werden. Darunter fallen Aspekte wie Stärke des Winterschnitts in Abhängigkeit vom Besatz mit Blütenknospen, Förderung der Rosettenblätter bis zur Blüte, Ausdünnungsmaßnahmen zur Blütezeit und Handausdünnung nach dem Junifruchtfall. Bezüglich des ökologischen Birnenanbaus stellt das schlechte Ertragsverhalten das Haupthindernis für eine Ausweitung des Anbaus dar. Maßnahmen zur Wuchsbremsung und Triebberuhigung, die für einen frühen und gleichmäßigen Ertragsbeginn von großer Bedeutung sind, stehen nur begrenzt zur Verfügung. Der Schwerpunkt dieses Forschungsvorhabens liegt somit in der Förderung des Fruchtbehangs.

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