Logo des Forschungsinformationssystems Agrar und Ernährung

Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Informationsportal des Bundes und der Länder

Entwicklung von schwingungsspektroskopischen micro-Imaging-Methoden zur Untersuchung der Struktur und Metabolitenverteilung in pflanzlichem Gewebe

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: JKI-ÖPV-08-1346
Laufzeit: 01.01.2017 - 31.12.2019
Forschungszweck: Grundlagenforschung
Stichworte: wertgebende Inhaltsstoffe, Verteilungsmuster von Inhaltsstoffen, Mikroanalytik

Neben der Quantifizierung wertgebender Inhaltstoffe spielt auch die Verteilung derselben im pflanzlichen Gewebe eine bedeutende Rolle beim Verständnis von Biosynthese, Wachstum und pflanzlichen Abwehrmechanismen. Ebenso sind Kenntnisse über Struktur und Lokalität bestimmter Inhaltsstoffe relevant für die Entwicklung ressourcenschonender und effektiver Isolationsmethoden z. B. in Hinsicht auf pflanzliche Arznei- und Pflanzenschutzmittel. Verschiedene Techniken des micro-Infrarot-Imaging sowie Raman-Mapping und -Imaging sollen zur Untersuchung verschiedener pflanzlicher Proben zum Einsatz kommen und dazu beitragen, Struktur-Wirkungsbeziehungen aufzuklären.

mehr anzeigen weniger anzeigen

Fachgebiete

Erweiterte Suche