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Temperaturservice für den Spargel- und Erdbeeranbau zur Steigerung der Nachhaltigkeit

Projekt

Produktionsverfahren

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel „Produktionsverfahren“. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: kA
Laufzeit: 01.01.2017 - 31.12.2020
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Erdbeeren, Spargel, Deepfield ® Connect, Folien, Temperaturmanagement, nachhaltige Produktion

Die Verknüpfung von Wetterdaten und weiterzuentwickelnden Prognosemodellen sowie neuer Mediennutzung (Apps, Datenspeicherung in einer Cloud) eröffnen neue Ansätze für eine umweltgerechte und ressourcensparende Produktion von Erdbeeren und Spargel, sowie für die Beratung landwirtschaftlicher Betriebe und für deren Dokumentation und
Qualitätssicherung. Am Beispiel der Produktion von Erdbeeren und Spargel zeigt sich, dass für Aussagen über eine optimale Folien- und Vliesabdeckung grundlegende praxisrelevante Erhebungen fehlen. Das Ziel des Projekts ist die
Bereitstellung einer Entscheidungshilfe für ein optimiertes Temperaturmanagement im Erdbeer- und Spargelanbau mit Hilfe des Deepfield ® Connect-Strawberry und -Asparagus Monitorings (Robert Bosch GmbH). Je nach gemessener Temperatur und Luftfeuchte erhalten die Anbauer mit Hilfe des Monitoringsystems Hinweise, wann eine Folien- oder
Vliesabdeckung erfolgen soll, um den Ertrag zu optimieren und Ernteausfälle durch ungünstige Wachstumsbedingungen sowie Krankheiten und abiotische Schadursachen wie Frost zu vermeiden. Zielgruppen sind Erdbeer- und
Spargelproduzenten in Baden-Württemberg sowie die Offizialberatung an den ULBen. Das Projekt fördert den nachhaltigen Anbau von Erdbeeren und Spargel, indem Ertrag und Qualität durch das Temperaturmanagement
optimiert werden. Durch Kontrolle der Luftfeuchtigkeit unter Folie oder Vlies kann im Erdbeeranbau die Strategie zur Vermeidung von Krankheiten optimiert werden und der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum
reduziert werden. auch die Bewässerung im Erdbeeranbau kann mit Hilfe dieser Daten optimiert werden. Nach der Einführungsphase soll der Temperaturservice auch nach Ende des Projekts weitergeführt werden und
Beratung und Praxis zukünftig zur Verfügung stehen.

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