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Modell- und Demonstrationsvorhaben zur Praxiseinführung von torfreduzierten Substraten in Baumschulen – Modellregion Pinneberg (ToSBa)
Projekt
Förderkennzeichen: 2820MD020
Laufzeit: 01.08.2020
- 31.07.2024
Fördersumme: 353.282 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Klima (Klimarelevanz / Klimaschutz/ Klimawandel), Ressourcenschutz, Ressourceneffizienz, Gartenbau, Baumschule
Die Umstellung von Torf auf alternative Ausgangsstoffe in Substraten stellt für die Produktion von Gehölzen in Töpfen eine große Herausforderung dar. Das geplante Modell- und Demonstrationsvorhaben soll aufzeigen, dass auch mit stark torfreduzierten Substraten qualitativ hochwertige Gehölze produziert werden können. Dementsprechend soll es dazu dienen, Barrieren bei den Praxisbetrieben abzubauen, die schrittweise Implementierung von torfreduzierten Substraten in die Praxis zu unterstützen und damit die Akzeptanz in der Baumschulbranche für alternative Kultursubstrate bundesweit zu verbessern. Dazu sollen in zwei Modellregionen, den Baumschulanbauzentren Ammerland und Pinneberg, Praxisbetriebe eingebunden werden, die möglichst die gesamte Bandbreite der Containerkulturen repräsentieren. Hier sollen die zunächst aussichtsreichsten Ersatzstoffe und Substratmischungen bei einzelnen Pflanzenarten eingesetzt werden. Der Torfanteil soll dabei maximal 50 % betragen und im Laufe des Projektsauf einen minimalen Anteil zurückgeführt werden. Darüber hinaus wird für ausgewählte Kulturen eine komplett torffreie Produktion angestrebt. In der Folge ist ein Scale-up, die Einbindung weiterer Kulturen und Substratmischungen sowie die Optimierung der Kulturverfahren geplant. Die sich aus der Substratumstellung ergebenen Änderungen sollen exemplarisch für ausgewählte Kulturen dokumentiert und anschließend für eine ökonomische Bewertung der Umstellung auf stark torfreduzierte Substrate herangezogen werden. Im Rahmen des Vorhabens ist eine enge Zusammenarbeit mit der Beratung und der Substratindustrie vorgesehen. Um die Projektergebnisse einer möglichst breiten Öffentlichkeit zur Verfügung zu stellen sind neben klassischen Vortragsveranstaltungen und Veröffentlichungen sogenannte 'Feldtage' in ausgewählten Betrieben geplant. Darüber hinaus sollen auch digitale Medien stärker zum Einsatz kommen sowie Lehrerfortbildungen in Berufs- und Fachschulen durchgeführt werden.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Gartenbau
- Ressourcenmanagement
- Klimawandel
