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Verbundprojekt: Digitalisierung der landgestützten Garnelenzucht in Deutschland mittels KI basierter Auswertung bildgebender & akustischer Systeme - Teilprojekt A (MonitorShrimp)

Projekt


Förderkennzeichen: 281C213A19
Laufzeit: 01.01.2021 - 31.12.2022
Fördersumme: 307.074 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Haltungsverfahren/Haltungstechnik, Tiergesundheit, Datenmanagement, Aquakultur, andere aquatische Lebewesen, Digitalisierung, Digitale Welt, Künstliche Intelligenz, Tierschutz, Tierwohl

Die Zielsetzung von MonitorShrimp ist es, das Verhalten von Garnelen (Litopenaeus vannamei) digital zu erfassen und auszuwerten um Tierwohl, Tiergesundheit und die Betriebssicherheit in der landbasierten Zucht deutlich zu steigern. So wird MonitorShrimp Ressourcen schonen, die Effizienz der Garnelen Produktion substantiell erhöhen und die Wirtschaftlichkeit verbessern. Die angestrebte Innovation von MonitorShrimp ist eine digitale Technik, die mittels künstlicher Intelligenz (KI) in Echtzeit die Daten von dafür eigens angebrachten Kameras und Hydrophonen sowie standardmäßig verbauten Sensoren für Wasserqualität in landbasierten Zuchtsystemen für Garnelen (Litopenaeus vannamei) analysiert und dem Landwirt zu jedem Zeitpunkt Auskunft über die tatsächlichen Biomasse seines Systems sowie deren Zustands liefert. Über Erkennungsalgorithmen für Bild und Ton, einen Analysealgorithmus der die Metadaten mit einer Datenbank über Garnelenverhalten und Biologie abgleicht, wird die Technologie eine qualitative und quantitative Bewertungen des Zustands der gesamten Nutztierpopulation ermöglichen und über eine Schnittstelle dem Züchter aufs Smartphone/Tablet bzw. dem Computer zur Interpretation zur Verfügung stellen. Durch diese durchgehende Überwachung wird der Landwirt entscheidend entlastet und kann erstmal basierend auf tatsächlichen Biomasse- und Zustandsdaten seine Anlage betreiben, füttern und sonstige notwendige Maßnahmen ergreifen. Dies wird das Tierwohl erhöhen, die Tiergesundheit verbessern, die Futter- und Proteineffizienz um 25-30% steigern, die Abwasserbelastung mit Nährstoffen und anfallende Feststoffabfallmenge um mindestens 20% und so den ökologischen Fußabdruck verringern und Ressourcen schonen. Gleichzeitig wird die Effizienz der Produktion deutlich erhöht, da bei gleichbleibendem bzw. geringerem Mitteleinsatz ein höherer Ertrag erzielt wird. Die Entwicklung von MonitorShrimp führt so zu einem Paradigmenwechsel in der landbasierten Zucht von Garnelen.

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