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Entwicklung und Validierung eines Software-Instruments für eine gezielte Gruppenberatung zur nachhaltigen Minimierung der Risiken des Einsatzes von Kupferpräparaten im Ökologischen Obstbau

Projekt


Förderkennzeichen: 2810OE048
Laufzeit: 01.12.2010 - 31.05.2012
Fördersumme: 5.998 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Der Einsatz von Kupfer als Pflanzenschutzmittel im Ökologischen Landbau wird aufgrund möglicher Risiken für Boden und Umwelt derzeit intensiv diskutiert. Eine Konsequenz ist die auf lediglich sieben Jahre befristete Listung verschiedener Kupferformulierungen in Annex I als Grundvoraussetzung für eine nationale Zulassung von Pflanzenschutzmitteln. Der dadurch angestoßene breite Diskussionsprozess betrifft nicht nur die vorsorgende und nachhaltige Minimierung des Kupfereinsatzes, sondern macht beispielsweise bei der Diskussion möglicher Kupferalternativen auch eine Betrachtung und Weiterentwicklung der Grundprinzipien des Ökolandbaus erforderlich (Einsatz natürlicher Substanzen, Nachhaltigkeit). Als Konsequenz dieser Ereignisse ist ein Umdenken in der Praxis zu beobachten; weg von Kupfer hin zu möglichen alternativen Verfahren. Allerdings stellt sich die Situation für die Praktiker sehr abstrakt dar. Instrumente, die den Einfluss bestimmter Maßnahmen (z.B. Kupfereinsatz) auf das Umfeld abbilden oder einen Vergleich mit anderen Betrieben ermöglichen, fehlen. Auch eine Darstellung verschiedener Optimierungsmöglichkeiten und deren Einfluss auf das Gesamtverfahren (zunächst modellhaft, später real) ist hier dringend erforderlich. Vor diesem Hintergrund wurde u.a. im Rahmen des BÖLN-Projektes 06OE100 'Arbeitsnetz zur Weiterentwicklung der Anbaukonzepte des Ökologischen Obstbaus' ein Diskussionsschwerpunkt auf die Weiterentwicklung des Ökologischen Pflanzenschutzes im Obstbau, und hier speziell das Thema Erfassung von Nachhaltigkeit gelegt. Nach intensiven Diskussionen mit verschiedensten internationalen Experten, Beratern und Praktikern sowie der Betrachtung ähnlicher Modelle im europäischen Ausland wurden Indikatoren benannt, die zum einen aussagefähig, zum anderen für den Praxisbetrieb erfassbar sind. Als nächster Schritt gilt es, diese Indikatoren möglichst in ein bereits vorhandenes Qualitätsmanagementsystem zu implementieren, um so ein Beratungstool bereitzustellen, das einerseits eine möglichst einfache Erfassung der erforderlichen Indikatoren durch interessierte Praxisbetriebe ermöglicht, andererseits eine Auswertung und Ableitung zukünftiger einzelbetrieblicher Strategien durch die Beratung sicherstellt. Ziel dieses Verbundprojektes, bestehend aus den Projekten 10OE024, 10OE048, 10OE049 und 10OE050 ist es, ein Software-Tool zur ganzheitlichen Erfassung und Darstellung von Strategien zur vorsorgenden und nachhaltigen Minimierung der Risiken des Kupfereinsatzes sowie der Optimierung der Ausrichtung an den Grundprinzipien des Ökologischen Landbaus im Ökologischen Obstbau als Anpassung des internetbasierten Dokumentations- und Qualitätsmanagementsystems Nutriweb auszuarbeiten (Schlagkartei zur Erfassung der notwendigen Daten und Auswertungstool zur Darstellung). Dieses Tool soll für ein benchmarking der Strategien auf einzelbetrieblicher Ebene sowie auf Schlagebene nutzbar sein und im Rahmen einer gezielten Gruppenberatung zur nachhaltigen Risikominimierung des Einsatzes von Kupferpräparaten von der Fachberatung eingesetzt werden. Gegenstand dieses Teilprojektes ist die Betreuung der Kleingruppe im Bereich Altes Land.

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