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Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

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Auswertung der aus dem Europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel RASFF (Rechtsgrundlage Art. 50 der VO (EG) Nr. 178/2002) zur Verfügung stehenden Daten mit dem Ziel der Erstellung eines risikobasierten Katalogs für die Einfuhr von Lebensmitteln (Risikokatalog)

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: 2805HS029
Laufzeit: 01.08.2006 - 31.07.2008
Fördersumme: 58.511 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Die risikobasierte Einfuhrkontrolle von Lebens- und Futtermitteln ist ab dem 01.01.2006 europaweit anzuwenden (EG-VO 882/2004). Deutschland hat hiernach risikobasierte Einfuhrkontrollen von Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft durchzuführen. Bei der Betrachtung des Gefahrenpotentials als Teil der Risikoeinstufung (Klassifizierung des Gefahrenpotentials) kann auf Informationen aus dem RASFF (zuständig: BVL) nicht verzichtet werden. Das Forschungsprojekt hat zum Ziel, Daten und Informationen aus dem Schnellwarnsystem RASFF mit Hilfe statistischer Methoden und geeigneter Auswerte-Modi und unter Anwendung bzw. Berücksichtigung der 'Spieltheorie' / Diskriminantenanalyse so aufzubereiten und auszuwerten, dass ein Risikokatalog erstellt und ständig aktualisiert werden kann. Durch die Einbeziehung der Struktur vergangener Lebensmittelkrisen in die Analyse der vorhandenen Daten soll es zudem möglich sein, Aussagen über ein eventuell vorhandenes Krisenpotenzial zu treffen.

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