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Prüfung und Bewertung der biologischen Sicherheit von Abluftreinigungsanlagen (BioAbluftR) in der Nutztierhaltung

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

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Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: 2807UM018
Laufzeit: 24.06.2009 - 15.06.2013
Fördersumme: 20.550 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Das Verbundvorhaben über die biologische Sicherheit von biologischen Abluftreinigungsanlagen (BioAbluftR) verfolgt die Ziele: Bilanzierung der Roh- und Reingasgehalte an Mikroorganismen und Endotoxinen; Ermittlung des Rückhaltevermögens von Bioaerosolen unter verschiedenen Betriebsbedingungen; Justierung der Betriebseinstellungen von BioAbluftR zur Minimierung von Bioaerosolemissionen unter Aufrechterhaltung der Reinigungsleistungen für Geruch, Ammoniak und Gesamtstaub; Charakterisierung der systemimmanenten Mikroflora für die mikrobielle Zusammensetzung des Reingases und für die Poolbildung lebensmittelhygienisch relevanter Keime in BioAbluftR; Ableitung von Optimierungsstrategien und Handlungsempfehlungen für den Praxisbetrieb von BioAbluftR; Ergebnisorientierte umwelt- und lebensmittelhygienische Risikoanalyse für den Betrieb von BioAbluftR. Erfaßt werden Luftinhaltsstoffe (Gase, Gerüche, Partikel, Bioaerosole) im Roh- und Reingas von zwei BioAbluftR, die als dreistufiges Abluftreinigungsystem und als Biofilter an jeweils einem Mastschweinestall betrieben werden. Jede Anlage wird in der Versuchsphase über je ein Jahr beprobt und messtechnisch begleitet. Neben den luftgetragenen Mikroflora werden regelmäßig Prozesswasser und Oberflächenproben auf hygienisch relevante Mikroorganismen untersucht. Begleitend dazu werden alle relevanten Betriebsparameter mit erfaßt, um faktorielle Einflüsse auf die Qualität der Reingasfreisetzung mit beurteilen zu können. Das Vorhaben möchte auf Grundlage von Messungen Daten liefern, die das Fundament für eine Bewertung der biologischen Sicherheit der untersuchten BioAbluftR bilden. Die Verwertung der gewonnenen Ergebnisse schließt neben Publikationen in einschlägigen wissenschaftlichen Foren (Zeitschriften, Tagungen) auch entsprechende Informationsflüsse in Richtung Tierhalter, Anlagenbauer und Aufsichtsbehörde ein, um günstigenfalls betriebliche Handlungs- und Überwachungsempfehlungen aussprechen zu können.

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