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Wirkungsweise von Bakterien und Hefen als Antagonisten gegen Erwinia amylovora und deren Epidemiologie

Projekt

Produktionsverfahren

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Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: 2806HS034
Laufzeit: 01.03.2007 - 31.08.2010
Fördersumme: 219.539 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Das Ziel des Verbundprojektes 'Bekämpfung des Feuerbranderregers im Obstbau ohne Antibiotika' ist durch Intensivierung der Suche nach neuen Bekämpfungsmöglichkeiten gegen den Feuerbranderreger den nachhaltigen Ersatz des Antibiotikums Streptomycin und eine dauerhaft erfolgreiche Feuerbrandbekämpfung zu anzustreben. Außerdem soll langfristig in Deutschland ein vereinheitlichtes Prognoseverfahren zur Verfügung stehen, das zum Einsatz gegen den Feuerbranderreger im Obstbau bundesweit genutzt werden soll. Daher werden - aufbauend auf den bisherigen Ergebnissen der Feuerbrandforschung – bisher offen gebliebene Fragen in konzentrierter Form in Einzelprojekten bearbeitet. Das Ziel dieses Einzelprojektes 06HS034 innerhalb des Verbundes, ist die Erarbeitung von Kenntnisse zu Wirkungsweise und Epidemiologie von Antagonisten als Alternative zu Streptomycin zum Einsatz gegen den Feuerbranderreger, die in der 'Strategie zur Bekämpfung des Feuerbranderregers im Obstbau ohne Antibiotika' gefordert werden. Im einzelnen sollen Stämme der Arten Erwinia billingiae und Erwinia tasmaniensis sowie einzelne Hefestämme untersucht werden. Die Berostung durch die Hefen, die zur Zeit die wirksamste Alternative zur Bekämpfung von Feuerbrand darstellen, soll weiter geklärt und durch den Einsatz schalenglättender Bakterien entgegengewirkt werden. Darüber hinaus soll die Eignung von Bacteriocinen apathogener Erwinia-Stämme und auch nahe verwandter Arten zur Feuerbrandbekämpfung untersucht werden. Praxisrelevante Fragestellungen, die sich im Laufe des Projekts ergeben, sollen aufgegriffen und mituntersucht werden.

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