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Landwirtschaftliche Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen
Projekt
Förderkennzeichen: REFORDAT-181
Laufzeit: 01.09.2013
- 30.06.2015
Fördersumme: 89.400 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Problemstellung: Die Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen hat eine lange Tradition. Der Wandel der Ziege von 'der Kuh des kleinen Mannes', die zur Selbstversorgung diente, hin zum landwirtschaftlichen Nutztier vollzieht sich in diesem Bundesland jedoch schleppend. Von den 4.130 Ziegenbetrieben in NRW weisen nur ca. 40 Betriebe Erwerbscharakter auf. Zielsetzung: -Differenzierte Analyse der wirtschaftlichen Ziegenhaltung in NRW; -Aufzeigen von Potentialen zur Einkommensverbesserung der Betriebe; -Darstellung der bestehenden Hemmnisse, die eine wirtschaftliche Ziegenhaltung verhindern, und Erarbeitung von Vorschlägen zu ihrer Behebung. Durchführung: Das Forschungsprojekt gliedert sich in vier zeitlich aufeinander aufbauende Arbeitsschritte: 1. Analyse der aktuellen Situation der Ziegenhaltung in NRW; 2. Detaillierte Datenerhebung bei acht Praxisbetrieben verschiedener Nutzungsrichtungen während eines Wirtschaftsjahres, u.a. durch Futter- und Kotanalysen; 3. Auswertung der Informationen aus den Praxisbetrieben mit Stärken-/Schwächeanalyse; 4. Erarbeitung einer Broschüre zu Empfehlungen und Voraussetzungen für eine wirtschaftliche Ziegenhaltung in NRW und weiterer Publikationen sowie Durchführung von Informationsveranstaltungen für interessierte Ziegenhalter/innen.
Beginnend mit einer Strukturanalyse der Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen werden 8 Betriebe mit Erwerbscharakter in der Ziegenhaltung und unterschiedlichen Nutzungsformen (Milch, Fleisch, Landschaftspflege) hinsichtlich Haltung, Fütterung und Gesundheitsmanagement ausgewählt und analysiert. Zusätzlich werden mit Hilfe einer detaillierten Befragung zur Einschätzung der aktuellen und zukünftigen Situation der Ziegenhaltung derzeitige Problemfelder (wie Medikamentenzulassung, Tierkennzeichnung, Futtermittelverfügbarkeit) erkannt und Lösungsansätze erarbeitet. Aufbauend auf den Projektergebnissen werden Empfehlungen in Form einer Broschüre erarbeitet, die aus der Praxis für die Praxis Informationshilfen für Einstiegsinteressierte in die Ziegenhaltung gibt.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierhaltung
- Spezielle Tierarten
