Wir verwenden Cookies, um Ihnen die optimale Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen. Es werden für den Betrieb der Seite nur notwendige Cookies gesetzt. Details in unserer Datenschutzerklärung.
Laufende Projekte zum Fachgebiet "Verfahrenstechnik Lebensmittel"
Verbundprojekt: Ressourceneffiziente Erzeugung hochwertiger Proteine und Fasern aus Schmalblättrigen Bitterlupinen für die (vegane) Humanernährung - Teilprojekt B (LuproCess)
Förderkennzeichen:
281A805B21
Ausführende Einrichtung:
ESKUSA GmbH
Laufzeit:
2023
- 2026
Verbundprojekt: Ressourceneffiziente Erzeugung hochwertiger Proteine und Fasern aus Schmalblättrigen Bitterlupinen für die (vegane) Humanernährung - Teilprojekt C (LuproCess)
Förderkennzeichen:
281A805C21
Ausführende Einrichtung:
Lupino AG Deutschland
Laufzeit:
2023
- 2026
Verbundprojekt: Ressourceneffiziente Erzeugung hochwertiger Proteine und Fasern aus Schmalblättrigen Bitterlupinen für die (vegane) Humanernährung - Teilprojekt D (LuproCess)
Förderkennzeichen:
281A805D21
Ausführende Einrichtung:
Institut für Züchtungsforschung an landwirtschaftlichen Kulturen
Laufzeit:
2023
- 2026
Vorkommen, Aktivität und Nachweis von lipolytisch aktiven Acinetobacter spp. Verderbniserregern als Beitrag zur Qualitätsbestimmung der Rohmilch
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-23-2025-8 01IF23921N
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Ernährungs- und Lebensmittelmikrobiologie - Kiel
Laufzeit:
2025
- 2027
Zusammenhänge zwischen Ernährungsweisen und interner Exposition von Mykotoxinen bei Erwachsenen in Ghana und ghanaischen Migranten in Europa
Förderkennzeichen:
2822DOKO12, BfR-LMS-23-60-0103-06#00026
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit - Referenzzentrum Lebens- und Futtermittelanalytik
Laufzeit:
2025
- 2028