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Sensorische Informationen über ökologische Lebensmittel (OSIS): 1.2 sensorische Eigenschaft von Bio-Produkten

Beschreibung:

keine Angaben

Ausführendes Institut:

Alma Mater Studiorum-Universita di Bologna, Agrarfakultät Details von Alma Mater Studiorum-Universita di Bologna, Agrarfakultät

Laufzeit:

01. 01. 2009 - 31. 12. 2011

Mitwirkende Institutionen:

Verbundprojekt:

Sensorische Informationen über ökologische Lebensmittel (OSIS): Dokumentation der sensorischen Eigenschaften durch Tests und Konsumentenforschung für die Bio-Branche Details von Sensorische Informationen über ökologische Lebensmittel (OSIS): Dokumentation der sensorischen Eigenschaften durch Tests und Konsumentenforschung für die Bio-Branche

Förderprogramm:

Fachgebiet:

  • Agrarpolitik
  • Ökologischer Landbau

Forschungszweck:

Bestandsaufnahme & Abschätzung

Förderer:

Träger:

Weitere Informationen:

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