Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin- Brandenburg
Beschreibung:
Die Land- und Ernährungswirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region Berlin-Brandenburg. Der Ökolandbau ist im Bundesvergleich von überdurchschnittlicher Bedeutung. Die Veredelungs- und Verarbeitungsstrukturen der ökologischen Ernährungswirtschaft sind jedoch unterentwickelt. Die Möglichkeiten einer regionalen Vermarktung von Bioprodukten sind nicht ausgeschöpft. In dem geplanten Projekt sollen daher die Entwicklungshemmnisse entlang der gesamten ökologischen Ernährungskette in der Region Berlin-Brandenburg identifiziert sowie konkrete Entwicklungsmaßnahmen mit relevanten Akteuren modellhaft erarbeitet werden. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Vermarktung von Bioprodukten im selbständigen Lebensmitteleinzelhandel (SEH). Damit sollen als Ziele die Stärkung der regionalen Wirtschaftskreisläufe im Bereich der ökologischen Land- und Ernährungswirtschaft in Berlin-Brandenburg, die Identifikation von Einflussfaktoren und Formulierung von Handlungsstrategien für eine erfolgreiche Vermarktung regionaler Bioprodukte im SEH und die modellhafte Profilierung des Großraums Berlin-Brandenburg als „Nachhaltige Metropolenregion“ verfolgt werden.
Ausführendes Institut:
Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) Details von Institut für ökologische Wirtschaftsforschung
Laufzeit:
01. 01. 2006 - 30. 04. 2007
Projektbudget:
56.698 €
Förderprogramm:
- BMELV - BÖLN - Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft Details von BMELV - BÖLN - Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft
Fachgebiet:
- Marktlehre
- Agrarökonomie
- Ökologischer Landbau
Forschungszweck:
Angewandte Forschung
Förderer:
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Details von (BMELV)
Träger:
- Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Details von BLE