Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Die Arbeit des BfR für den gesundheitlichen Verbraucherschutz zeichnet sich durch ihren wissenschaftlichen, forschungsgestützten Ansatz aus. Auf die gesundheitlichen Bewertungen und Handlungsoptionen des Instituts können die für das Risikomanagement verantwortlichen Behörden zugreifen. Die Arbeitsergebnisse und Empfehlungen des BfR dienen allen interessierten Kreisen als wichtige Entscheidungshilfe für Maßnahmen. Mit seiner wissenschaftsbasierten Risikobewertung gibt das BfR wichtige Impulse für den gesundheitlichen Verbraucherschutz innerhalb und außerhalb Deutschlands. Das BfR hat den gesetzlichen Auftrag über mögliche, identifizierte und bewertete Risiken zu informieren, die Lebensmittel, Stoffe und Produkte für den Verbraucher bergen können. Der gesamte Bewertungsprozess soll für alle Bürger transparent dargestellt werden. Durch eine umfassende, vollständige und nachvollziehbare Risikokommunikation macht das BfR Wissenschaft für den Verbraucher sichtbar und nutzbar. Nationale Referenzlaboratorien (NRL) im Bereich der Lebensmittelsicherheit werden vom Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz auf der Grundlage europäischer Rechtsvorschriften (Verordnung 882/2004) ernannt und der Europäischen Kommission gemeldet. Am BfR sind gegenwärtig 14 Referenzlabore zusätzlich dem Nationalem Referenzlabor für gentechnisch veränderte Organismen (GVO), der Obergutachterstelle für die Einfuhrkontrolle von Wein nach Weinüberwachungsverordnung und der Zoonosenberichterstattung durch das BfR angesiedelt.
Adresse
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Max-Dohrn-Str. 8-10
10589 Berlin
Berlin
Telefon: +49-(0)30-18412-0
Fax: +49-(030)-18412-4741
E-Mail: pressestelle(@)bfr.bund.de
Aktivitäten:
- Forschung
- Förderung
Forschungsschwerpunkte:
- Bewertung von Lebens- und Futtermitteln in Hinsicht auf die mikrobiologische und stofflich-chemische Sicherheit
- Entwicklung, Bewertung und Validierung von Ersatz- und Alternativmethoden zu Tierversuchen
- Risikokommunikation
- Sicherheit von Stoffen (Chemikalien), Sicherheit von Pflanzenschutzmitteln und Bioziden
- Sicherheit von verbrauchernahen Produkten (Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Tabakerzeugnisse, Textilien und Lebensmittelverpackungen)
Netzwerke:
- Deutsche Agrarforschungsallianz (DAFA)
Koordinierte Projekte
- Charakterisierung des zoonotischen Potenzials von Rotaviren des Geflügels Details von Charakterisierung des zoonotischen Potenzials von Rotaviren des Geflügels
- Europäische Forschungsförderplattform Lebensmittlsicherheit (SAFEFOODERA) Details von Europäische Forschungsförderplattform Lebensmittlsicherheit (SAFEFOODERA)
- Molekularbiologische Charakterisierung MRSA Details von Molekularbiologische Charakterisierung MRSA
- Vergleichen des allergenen Potentials von ökologisch erzeugten pflanzlichen Produkten mit pflanzlichen Produkten, die dem konventionellen Anbau entstammen Details von Vergleichen des allergenen Potentials von ökologisch erzeugten pflanzlichen Produkten mit pflanzlichen Produkten, die dem konventionellen Anbau entstammen
Koordinierte Projekte nachgeordneter Einrichtungen 397
Finanzierte Förderprogramme:
- BfR Förderung
Details von BfR Förderung
Projekte gesamt: 251
Projektträgerschaft zu
- BfR Förderung
Details von BfR Förderung
Projekte gesamt: 251
An Forschungsprojekten beteiligt:
- Beschreibung der Art des versehentlichen Missbrauchs von Chemikalien und chemischen Produkten Details von Beschreibung der Art des versehentlichen Missbrauchs von Chemikalien und chemischen Produkten
- CO-EXTRA - Gentechnisch veränderten und nicht veränderten Supply Chains: ihre Koexistenz und Rückverfolgbarkeit Details von CO-EXTRA - Gentechnisch veränderten und nicht veränderten Supply Chains: ihre Koexistenz und Rückverfolgbarkeit
- Entwicklung von Konzepten für den Pflanzenschutz im Haus- und Kleingartenbereich Details von Entwicklung von Konzepten für den Pflanzenschutz im Haus- und Kleingartenbereich
- Erarbeitung von Grundlagen für die Vergleichbarkeit des Rückstandsverhaltens von PSM in den Kulturgruppen Frische Kräuter sowie Arznei- und Gewürzpflanzen Details von Erarbeitung von Grundlagen für die Vergleichbarkeit des Rückstandsverhaltens von PSM in den Kulturgruppen Frische Kräuter sowie Arznei- und Gewürzpflanzen
- EU-Netzwerk für pathogene Eschrichia coli (PEN) Details von EU-Netzwerk für pathogene Eschrichia coli (PEN)
- PERFluorierte Organische Stoffe in unserer Ernährung (PERFOOD) Details von PERFluorierte Organische Stoffe in unserer Ernährung (PERFOOD)
- Safe food, fair food: Building capacity to improve the safety of animal-source foods and ensure continued market access for poor farmers in sub Saharan Africa Details von Safe food, fair food: Building capacity to improve the safety of animal-source foods and ensure continued market access for poor farmers in sub Saharan Africa
- SAFE FOODS - Die Förderung der Nahrungsmittelsicherheit durch ein neues integriertes Konzept für die Risikoanalyse Lebensmitteln Details von SAFE FOODS - Die Förderung der Nahrungsmittelsicherheit durch ein neues integriertes Konzept für die Risikoanalyse Lebensmitteln
- TRACE - Rückverfolgung von Lebensmittelprodukten in Europa Details von TRACE - Rückverfolgung von Lebensmittelprodukten in Europa
- Untersuchungen von Hühnerküken (Mastküken) mit Durchfallerkrankungen und anschließender Wachstumsdepression (Malabsorptionssyndrom, MAS) Details von Untersuchungen von Hühnerküken (Mastküken) mit Durchfallerkrankungen und anschließender Wachstumsdepression (Malabsorptionssyndrom, MAS)
Nachgeordnete Einrichtungen:
- BfR - Abteilung 2: Risikokommunikation (BfR - RIKO)- Details von BfR - RIKO
- BfR - Abteilung 3: Wissenschaftliche Querschnittsaufgaben (BfR - QUER)- Details von BfR - QUER
- BfR - Abteilung 4: Biologische Sicherheit (BfR - BIOS)- Details von BfR - BIOS
- BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit (BfR - LMS)- Details von BfR - LMS
- BfR - Abteilung 6: Chemikaliensicherheit (BfR - CHS)- Details von BfR - CHS
- BfR - Abteilung 7: Sicherheit von verbrauchernahen Produkten (BfR - PRS)- Details von BfR - PRS
- BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN)- Details von BfR - SIN
- BfR - Abteilung 9: Experimentelle Toxikologie und ZEBET (BfR - TOX)- Details von BfR - TOX
- BfR - Zentralstelle zur Erfassung und Bewertung von Ersatz- und Ergänzungsmethoden zum Tierversuch (BfR - ZEBET)- Details von BfR - ZEBET