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Alle Projekte zum Fachgebiet "Lebensmittelmikrobiologie"
Sensitive Mykotoxinbestimmung mit modulierter Fluoreszenzpolarisation
Förderkennzeichen:
MRI-GE-02-30
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Laufzeit:
2009
- 2011
Tenazitätsstudie im Hinblick auf pathogene Mikroorganismen; Mykotoxinbelastung schimmelpilzgereifter Produkte
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-02-317
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Laufzeit:
2008
- 2009
Nachweis der nichtenzymatischen Glycosylierung von Milchproteinen – Untersuchung von Spezies-spezifischer Unterschiede von Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Stutenmilch
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-17
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2008
- 2009
Enzymatische Modifizierung der techno- und trophofunktionellen Eigenschaften von Milchinhaltsstoffen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-30
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2008
- 2010
Ribonucleosid- und Ribonucleotid-Bestimmungen in Joghurt
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-33
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2008
- 2010
Organische Schadstoffe (Dioxine, PCB u.a.) in Milch- und Fischerei-Erzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-47
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2008
- 2020
Stimulation Natürlicher Killerzell-Funktionen durch L. casei Shirota bei Gesunden mit niedriger Killerzell-Aktivität
Förderkennzeichen:
MRI-PBE-02-34
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung
Laufzeit:
2006
- 2007
Normale humane neurale Progenitorzellen als Screening Modell für entwicklungsneurotoxische Agenzien
Förderkennzeichen:
BfR-ZEBET-08-1328-178
Ausführende Einrichtung:
BfR - Zentralstelle zur Erfassung und Bewertung von Ersatz- und Ergänzungsmethoden zum Tierversuch
Laufzeit:
2004
- 2007
Charakterisierung und Prävalidierung eines neuen humanen Korneamodells zur okulotoxischen Sicherheitsüberprüfung
Förderkennzeichen:
BfR-ZEBET-02-1328-180
Ausführende Einrichtung:
BfR - Zentralstelle zur Erfassung und Bewertung von Ersatz- und Ergänzungsmethoden zum Tierversuch
Laufzeit:
2004
- 2006
Optische Sonde Technik zur Erstellung von Zyostatika-Resistenz-Profilen in 3-dimensionalen in vitro Tumormodellen
Förderkennzeichen:
BfR-ZEBET-02-1328-181
Ausführende Einrichtung:
BfR - Zentralstelle zur Erfassung und Bewertung von Ersatz- und Ergänzungsmethoden zum Tierversuch
Laufzeit:
2004
- 2006