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Untersuchungen zum Einsatz eines hydrothermisch behandelten Gemisches aus einheimischen Körnerleguminosen in der ökologischen Ferkelaufzucht
Projekt
Förderkennzeichen: 2811NA034
Laufzeit: 01.04.2012
- 31.01.2015
Fördersumme: 109.104 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Das Ziel des beantragten Projektes Legumitherm ist die Bestimmung der Gehalte an verdaulichen Nährstoffen und umsetzbarer Energie sowie die Ableitung von Empfehlungen zur optimalen Einsatzhöhe eines Körnerleguminosengemisches aus je einem Drittel Ackerbohnen, Futtererbsen und Süßlupinen aus ökologischer Erzeugung in der Ferkelerzeugung. Bei dem untersuchten Gemisch handelt es sich um ein speziell hergestelltes Handelsprodukt „Legumi-Therm®“ der Börde-Kraftkorn-Service GmbH, das hydrothermisch behandelt und bei dem der Gehalt an Rohfaser reduziert wird. Um die Wirkung der thermischen Behandlung bewerten zu können wird das unbehandelte Körnerleguminosengemisch „LEGUMI-Mix“ als Vergleichsvariante eingesetzt. Die Bestimmung der verdaulichen Nährstoffe und der umsetzbaren Energie wird bei wachsenden Schweinen mit einem Gewicht von 40, 52 und 65 kg Lebendmasse erfolgen. In den Fütterungsversuche mit abgesetzten Ferkeln soll überprüft werden, ob Legumi-Therm® den Einsatz von Öko-Sojakuchen gleichwertig ersetzen kann. Des weiteren hat der Antragsteller die Abstimmung und Organisation des Wissenstransfers aller BÖLN-Projekte zum Thema Förderung der nachhaltigen und einheimischen Eiweißversorgung in der Monogastrierernährung mit Hilfe der Durchführung von Expertenworkshops übernommen. Es wird erwartet, dass die Erkenntnisse aus dem Projekt deutlich zu einer bedarfsgerechten Fütterung von Ferkeln unter der Vorgabe 100 % Öko-Futtermittel beitragen.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierernährung
Rahmenprogramm
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt Nordrhein-Westfalen (LUFA NRW)
Mitwirkende Einrichtungen
Zugehörige Projekte: Buntblühende Wintererbsen in der Schweinefütterung unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus und Untersuchungen zum Einsatz eines hydrothermisch behandelten Gemisches aus einheimischen Körnerleguminosen in der ökologischen Ferkelaufzucht
- Buntblühende Wintererbsen in der Schweinefütterung unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus und Untersuchungen zum Einsatz eines hydrothermisch behandelten Gemisches aus einheimischen Körnerleguminosen in der ökologischen Ferkelaufzucht
- Buntblühende Wintererbsen in der Schweinefütterung unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaues
