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Etablierung einer harmonisierten Methode zur Prüfung der Resistenz von Roggen gegenüber Mutterkorn (Claviceps purpurea) und Minimierung der Alkaloidkontamination
Projekt
Förderkennzeichen: JKI-A-08-1260
Laufzeit: 01.01.2018
- 31.12.2019
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Das Mutterkorn, verursacht durch den Pilz Claviceps purpurea, ist eine schwere Erkrankung des Roggens (Secale cereale L.), die zu purpurschwarzen Sklerotien in der Ähre führt, die teilweise mehr als 30 Mutterkorn-Alkaloide enthalten. Aufgrund ihrer Toxizität existieren EU-Höchstgehalte für Mutterkorn auf der Grundlage des Prozentsatzes an Sklerotien im Getreide. Allerdings enthalten Roggenchargen mit Mutterkorn auch Alkaloid-kontaminierten Staub, der nur durch chemische Analyse gemessen werden kann. Roggen wird in der EU auf 2,1 Millionen Hektar angebaut, davon mehr als 80% in Deutschland, Polen und Österreich. Agronomische Anbauverfahren und Sortenresistenz sind die einzigen Maßnahmen zur Verringerung der Mutterkorninfektion. Das übergeordnete Projektziel besteht darin, eine harmonisierte Methode zur Prüfung der Resistenz von Roggensorten gegenüber Mutterkorn zu einzusetzen und die Menge an Alkaloiden zu analysieren, die von Ort, Jahr, Land und Pilzisolat abhängig sind. Spezifische Innovationsziele dieses Projekts sind die Analyse (1) der Mutterkornresistenz in Deutschland, Polen und Österreich in einem standardisierten Felddesign, (2) die Wirkung von Isolaten aus diesen Ländern, (3) die relative Bedeutung von Faktoren, die Mutterkorninfektionen beeinflussen, (4) die Variation der Mutterkornalkaloide über Standorte / Jahr / Länder, (5) und Verwendung eines ELISA-Testverfahrens zur Bestimmung des Gesamtalkaloidgehalts.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Pflanzenzüchtung
- Pflanzenschutz
- Biotechnologie
- Toxikologie
Rahmenprogramm
Ausführende Einrichtung
Institut für Pflanzenschutz in Ackerbau und Grünland (JKI-A)
