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Relevanz: 100%

Rebenzüchtung für integrierte Schädlingsbekämpfung (Projekt)

ZR beteiligt sich an der Entwicklung von Markern und deren Validierung für die markergestützte Selektion (MAS) zur Steigerung der Züchtungseffizienz für Resistenz gegen Schwarzfäule und Botrytis (in Form der Beerenhaut-Permeabilität). Kandidatengene für Resistenz werden den Partner vorgeschlagen und für funktionelle Untersuchungen bereitgestellt. Darüber hinaus sollen Verfahren (genomic...


Förderzeitraum: 2024 - 2028

Relevanz: 100%

Phosphate in Lebensmitteln: Vorkommen in Lebensmittel und mögliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit (Projekt)

Ziel des Projekts ist die umfassende Recherche zum Einsatz von Phosphaten als Lebensmittelzusatzstoff und darauf basierend die Identifizierung von besonders betroffenen Lebensmittelgruppen. Zudem wird eine Abschätzung zur Zufuhr von Phosphaten über die Nahrung vorgenommen, um mögliche gesundheitliche Risiken für verschiedene Alters- und Bevölkerungsgruppen zu identifizieren. Ein zusätzliches...


Förderzeitraum: 2024 - 2025