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Erste deutsche Kaviar-Manufaktur. Die DESIETRA Aquakulturanlagen sind alle auf der Basis einer Kombination von biologischen Indoor-Kreislaufsystemen und speziellen Teichanlagen aufgebaut und gehören derzeit weltweit zu den wenigen Anlagen, die über das ganze Jahr hinweg frischen, qualitativ hochwertigen Kaviar und Störfleischprodukte in großen Mengen produzieren können.

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Forschungsziel

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- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (65)
- Ernährungsphysiologie (134)
- Ernährungsverhalten (181)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (220)
- Nahrungsmittelqualität (720)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (238)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (530)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (45)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (453)
Globale Ernährungssicherung (513)
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- Institutionelle Rahmenbedingungen (178)
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Klimawandel (1559)
- Allgemein: Klimawandel (298)
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- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (225)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (15)
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Ländlicher Raum (442)
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- Tierschutz (142)
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Aktivität

Koordination (3875) Forschung (3470) Forschungsunterstützung (2509) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (52) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

Baden-Württemberg (531) Bayern (822) Berlin (295) Brandenburg (218) Bremen (65) Hamburg (89) Hessen (309) Mecklenburg-Vorpommern (142) Niedersachsen (622) Nordrhein-Westfalen (729) Rheinland-Pfalz (179) Saarland (18) Sachsen (248) Sachsen-Anhalt (189) Schleswig-Holstein (165) Thüringen (170)

Kontinent / Land

Mandat

regional (3162) national (1934) international (566) EU (170)

Rechtsform

öffentlich (3110) privat (2380) NGO (343)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10883) Experimentelle Forschung (2426) Grundlagenforschung (2321) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1441) Netzwerken und Forschungskoordination (377) Öffentlichkeitsarbeit (287) Demonstrationsvorhaben (281) Projektvorbereitende Maßnahme (82) Konferenzen und Tagungen (43)

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