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Alle Projekte zum Forschungsteilbereich "2.1 Ernährung und Lebensmittel in das digitale Zeitalter führen"
Optimierung von Hygienemaßnahmen zur Bekämpfung von Listeria monocytogenes in Fleisch erzeugenden Betrieben
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-08-DesInfect2018
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Laufzeit:
2018
- 2020
Pesticide Application Manager - Betriebssicherheit der Hintergrunddienste, Systemtests und Praxishandreichungen (PAM)
Förderkennzeichen:
JKI-SF-08-1237
Ausführende Einrichtung:
Institut für Strategien und Folgenabschätzung
Laufzeit:
2017
- 2018
Präzisionszüchtungsstrategien zur Minimierung der Mutterkornproblematik in Hybridroggen (PREMIUM)
Förderkennzeichen:
JKI-ZL-08-3215
Ausführende Einrichtung:
Institut für Züchtungsforschung an landwirtschaftlichen Kulturen
Laufzeit:
2017
- 2022
Prüfung von Wintergersten-Sortimenten deutscher und europäischer Herkunft auf Resistenz gegen Gelbmosaik-Viren
Förderkennzeichen:
JKI-EP-08-0017
Ausführende Einrichtung:
Institut für Epidemiologie und Pathogendiagnostik
Laufzeit:
2008
- 2021
Regionale Wertschöpfungskette Spelzweizen
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-121-1080 Einkorn und Emmer
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Laufzeit:
2016
- 2019
Risikobewertung zur quantitativen Abschätzung der Konsequenzen der oralen Anwendung von Antibiotika
Förderkennzeichen:
BfR-BIOS-08-1322-532
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 4: Biologische Sicherheit
Laufzeit:
2012
- 2016
Simultane Bestimmung von Hämoglobin-Addukten hitzebedingter Nahrungsmittelkontaminanten mit dem modifizierten Edman-Abbau
Förderkennzeichen:
BfR-LMS-08-1322-690
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit
Laufzeit:
2018
- 2019
Strategischer Aufbau einer Gewebedatenbank inklusive Aufarbeitung von Gewebematerial und Bestimmung der DNA-Sequenzen wichtiger DNA-Marker als Vorarbeit für das NRZ-Authent (Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-162 1050 Gewebedatenbank
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2018
- 2019
Toxizität kommensaler Metabolite polyzyklischer Kohlenwasserstoffe auf der Haut
Förderkennzeichen:
BfR-CPS-08-1322-664
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 7: Chemikalien- und Produktsicherheit
Laufzeit:
2016
- 2017
Untersuchung von frischen Kräutern und Gemüsepaprika aus dem Handel auf präsumtive Bacillus cereus mit anschließender Feintypisierung der Isolate
Förderkennzeichen:
BfR-BIOS-08-1322-651
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 4: Biologische Sicherheit
Laufzeit:
2016
- 2017
